1、红烧带鱼的家常做法如下：原料：带鱼500克、生姜10克、辣椒适量、油5克、盐适量、葱10克
2、生姜、蒜头、葱断、香菜、辣椒准备好如下图所示
3、带鱼和面酱炸好备用如下图所示
4、油可以多一点加生姜爆香如下图所示
5、加入带鱼下火煎制金黄色如下图所示
6、两面煎制金黄色加入盐和酱油和少许的醋如下图所示
7、加入蒜和葱辣椒和鸡精如下图所示
8、加入水大火煮开小火慢炖收汤即可如下图所示
红烧带鱼做法(红烧带鱼怎么做好吃又简单）
来源：互联网
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