1、老水鸭洗净认真去掉皮上的毛
2、砍成小块
3、冬瓜去皮切成麻将大小
4、虫草花剪小段，和枸杞冲洗一下后用水浸泡
5、鸭块放入冷水煮开后放入5克料酒再煮3分钟
6、捞出鸭块放入砂锅内
7、放入冬瓜
8、把枸杞虫草花连水一起倒入，再加入3/4锅高度的清水
9、盖好砂锅盖放入微波炉，关上炉门，启动中高火45分钟，45分钟后出炉，一定要带上手套再取出
10、1出炉后调入盐调味即可
冬瓜炖老鸭汤的做法大全(老鸭汤的做法大全家常）
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