1、备好辅料
2、鱼头洗净，厨房纸擦干备用
3、底锅放油六成热开始煎鱼
4、煎好后放入辅料，不放盐
5、加开水，超过鱼面，大火煮五分钟，转小火慢炖
6、炖约1个小时左右，放盐，大约5匙吧，尝一下，应该是微咸一些在炖15分钟，放香菜炖2分钟关火焖一会，就好了
7、出锅了，美味即可品尝
鱼头怎么做好吃呢(鱼头怎么炖好吃又简单）
来源：互联网
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