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布丁做法家庭自制(布丁的做法)

1、做法:将果胶1:1混合优逸雪品

2、倒入布丁瓶中,放至静止

3、将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出

4、将纯牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和优逸雪品混合

5、盖上布丁瓶盖,剧烈摇晃

6、静置5分钟后,布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用

7、巧克力布丁材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆做法: 将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)

8、 将鸡蛋搅拌充分

9、 把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋

10、 用过滤网把其过滤

11、 把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上

12、用蒸锅蒸,等下层 水沸腾,即可放入


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