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甜醋猪脚姜的做法(猪脚姜醋广东正宗做法)

1、鸡姜去皮

2、洗净

3、用开水滚10分钟

4、沥干水分

5、猪油倒入锅内

6、炒5分钟

7、倒入黑甜醋煮30分钟

8、第二天再煮滚5分钟,连煮4天

9、猪脚砍块

10、1飞水

11、1沥干水

12、1再放进姜醋里煮到糯软就行


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