羊肉汤的做法 最正宗的做法视频(羊肉汤的做法）

1、羊肉汤最正宗的做法：主料：羊骨800克

2、辅料：食盐适量、老姜适量、香葱适量

3、步骤：羊棒骨从中间砸断，切三两片姜片

4、羊棒骨冷水下锅焯水，水沸后撇去浮沫

5、焯过水的羊棒骨从新起锅，放入清水，加入三两片姜片大火烧沸，转中小火炖煮

6、炖煮的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块，香葱切葱花

7、煮至汤浓呈乳白色，汤浓肉烂，放入切好的白萝卜煮15分钟左右

8、加入少许枸杞食盐

9、再次煮2分钟即可关火

10、盛出，撒上香葱末即可