1、食材备好
2、牛腩泡出血水清洗干净备用
3、番茄去皮切成块
4、辅料备好，洋葱切块，香葱叶切成葱花备用
5、牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥
6、开锅打出浮沫煮3分钟捞出
7、另起锅到适量油烧热放入姜片，八角，辣椒炸出香气
8、下入切好的葱翻炒均匀
9、放入牛迅速翻炒片刻炒干表面水分
10、加入适量料酒翻炒均匀
11、1倒入适量蚝油翻炒均匀来提鲜
12、1加入少许黑胡椒酱，去腥增香
西红柿炖牛腩的做法怎样又烂又软(西红柿炖牛腩的做法）
来源：互联网
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