1、清单的菜谱家常菜有：黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤
2、黄豆芽炒粉条用料：黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉
3、做法：将黄豆芽洗净
4、锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用
5、将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用
6、葱姜蒜洗净切沫
7、锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香
8、下焯好的黄豆芽，大火翻炒
9、然后加泡好的粉条，翻炒均匀
10、开始放老抽5克，盐10克，味精10克，胡椒粉5克，白糖5克，料酒10克，中火翻炒至粉条软烂即可
11、木耳炒鸡蛋用料：木耳、鸡蛋、葱姜蒜、青尖椒、红尖椒、盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、香油、米醋、生抽
12、做法：泡好的木耳去蒂，摘成片