1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发
2、加入鸡蛋液，搅拌均匀
3、倒入切好的蔓越莓干
4、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团
5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟
6、将冻硬的面团用刀切成片
7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可
8、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用
9、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均
10、1加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓干抓均
11、1面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘
12、1烤箱160度预热，上层烤22分钟