1、5根据长度，切成6等份，将切好的豹纹馒头放入蒸笼开始第二轮，将发酵好的馒头放入冷水中，中火煮沸，继续蒸15分钟，停顿一分钟，关火焖5分钟
2、老树华阳面材料:南瓜200克普通面粉175克酵母2克普通面粉100克温水60克酵母1克红豆
3、制作方法:1准备一个南瓜，200克左右，去皮，切成薄片；在水中蒸熟，然后压成泥状，干燥至不烫手，然后加入3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟；然后分批加入少量面粉，揉成软硬适中的面团，醒发一会儿；然后将面团揉匀，揉成长条，切成同样大小的小面糊；然后将面团搓圆，搓成老鼠的形状；将剩下的面团搓成细长条，白色面团也搓成细长条，然后切成同样大小的小面糊；然后将面糊揉成圆形，塑造成水滴状，压平，重复两种颜色的面团，白色面团略大，黄色面团略小，重叠后用牙签压一次，这样老鼠耳朵就做好了；耳朵上沾些水，贴在老鼠身上，然后用红豆当眼睛，圆圆的白面团当嘴巴，长长的白面团当尾巴，这样一只老鼠的形状就做好了！其余的都做完了；放在蒸笼上，直到体积明显变大，老鼠变胖；4烧开水蒸10分钟左右，再小火焖2~3分钟后出锅，再打开，这样我们的老鼠馒头就做好了！小螃蟹馒头材料:中筋面粉150克，甜汁园糖霜20克，酵母5克，红酵母粉1克，清水80克(和面用)，白面团少许，红豆4颗
4、制作方法:将称量好的中筋面粉和水加入面包桶中，然后加入酵母和甜汁园糖霜，启动面包机的一种和面模式
5、面团用手搓圆后，再次放入面包桶中醒发
6、醒发面团是蜂窝状的
7、将醒发好的面团排气揉匀后，分成两份，一份分成两份
8、面团一部分略大，作为小螃蟹的主体，另一部分留作小螃蟹的腿
9、用擀面杖把作为小螃蟹主体的面团擀成椭圆形
10、将制作小蟹腿的面团分成4份，用手搓成长条状，其中一份比其他三份略粗
11、用它当螃蟹钳
12、把小蟹腿放在主面片上，最厚的蟹腿放在离自己最近的位置