大家好，今天来为大家关于水煮虾什么虾好吃(水煮虾用什么虾好)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.根据LZ的形容，像是基围虾、沼虾、明虾这三种 如果是基围虾的话，壳上一节一节的，煮熟后更明显，红色的一节一节，而且煮熟后整体形象稍微有点像个弯弯的勾子。
2.通常白水煮基围虾，，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
3.盐水煮虾的话，肯定要吃活虾好一些，因为活虾的话它的肉质比较好一些。
4.而冻虾的话，它的肉质过于松散。
5.最好用透明的锅盖，便于观察以便下次控制水量。
6.老尹家海参温馨提示缺点：此法虽然虾子的原味全部保留，相当于用虾子自身的水煮虾，味道鲜美，但是由于水少，虾有点类似干烧，有点不好剥皮，会和肉显得粘连。
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