大家好，今天来为大家关于烤麸是用什么做的(烤麸是用什么做的怎样吃)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.首先，烤麸需要用温水浸泡，一次不要泡太多~否则会有硬心。
2.大约跑半个小时就能泡开。
3.之后我们准备一些黄花、木耳、花生、马蹄，用水焯熟待用。
4.烤麸是麦麸、面粉做的。
5.烤麸是江南地区常见的传统特色食品。
6.用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成，呈海绵状，口感松软有弹性，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质。
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