大家好,今天来为大家关于凉糕粉是什么(凉糕粉是什么颜色的)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
1.白凉粉和凉糕粉是不同的,可能口感和外貌相似,但是原料是不一样的。
2.是黄豆粉,黄色的。
3.事实上,就是用淀粉制作而成的,白凉粉的主要制作原料就是淀粉。
4.凉糕粉和白凉粉不一样,凉糕粉用的是面粉、专用米粉或糯米粉。
5.比如,四川凉糕是将面粉、米粉(凉糕专用)温水中磨泡在煮沸的碱水(石灰水)打匀冷冻而成。
6.凉糕粉用的是面粉、专用米粉或糯米粉。
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