大家好，今天来为大家关于辣椒油配料和做法是什么(炸辣椒油需要什么配料)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.做辣椒油配料也是非常关键的，油的选用也是十分重要，一般炸制辣椒油选用大豆油(菜籽油)+香油，这种油炸制的辣椒油颜色好，味道香。
2.1、所需材料：辣椒粉40克，秦椒粉20克，菜籽油300克，白芝麻1小把，洋葱30克，大葱30克，姜10克，花椒适量，大料2个，白糖一小勺，白酒一小勺。
3.炸辣椒油需要准备辣椒面，食用油，芝麻，洋葱丝，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，桂皮。
4.炸辣椒油不需要放冷油。
5.炸辣椒油需要准备的食材。
6.【炸辣椒油】材料：辣椒面、植物油、熟芝麻、十三香、盐、做法步骤：准备好所选材料，我用的油是大豆油，用菜籽油也可以，用色拉油味道稍差些，油、辣椒面、芝麻比例大概4：2：1的比例就可以。
以上就是为大家带来的关于辣椒油配料和做法是什么(炸辣椒油需要什么配料)解答，如果还有其他的疑问，请继续关注