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雅安有什么美食(雅安有什么美食特色)

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1.雅安特色美食有砂锅雅、阴酱鸡等。

2.雅安特色美食有:雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。

3.具体如下:雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。

4.形似鲤鱼,鳞似鳟鱼。

5.口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,是历代的贡品。

6.火锅牛肉粉 雅安著名小吃,因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味,加之是配以牛肉臊子,故菜味浓而香,风格别具。

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