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1.1、主食多吃全谷物,有利平稳血糖 早餐的主食宜吃全麦面包、燕麦、小米、玉米等谷类食物。
2.建议糖尿病人每天吃120克左右的全谷杂粮,丰富的膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收,使餐后血糖更加平稳。
3.01、鸡蛋加牛奶 鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质。
4.在中医学中,具有提高免疫力、益智健脑、补血、清热、增加机体的新陈代谢等功效。
5.2肉、鱼、蛋、豆制品 肉、鱼、蛋、豆制品是高蛋白、低糖食品,是糖尿病患者必需的蛋白质营养来源之一。
6.这些蛋白质食物控制血糖上升速度,促进激素、酶、免疫球蛋白的合成,促进细胞修复。
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