1、鱿鱼切丝备用
2、青椒，香葱切丝，生姜大蒜小米椒切碎备用
3、锅内油烧热
4、倒入鱿鱼圈翻炒
5、将炒好的鱿鱼圈捞上来装盘备用
6、锅内热油扁香生姜大蒜小米椒
7、倒入青椒爆炒
8、倒入鱿鱼圈，加盐翻炒，记得不要把炒鱿鱼圈多余出来的水倒进去哦
9、倒入老抽翻炒
10、待食材9分熟之后加入香葱丝翻炒
11、1加入鸡精翻炒上锅
12、（我家里鸡精不小心倒了水了，所以溶了，呵呵
爆炒鱿鱼圈的做法(爆炒鱿鱼）
来源：互联网
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