1、加入适量的番茄酱，搅拌均匀，煮开后，炖10分钟
2、卷心菜洗净切片
3、加入卷心菜煮10分钟
4、加入切好的牛肉煮5分钟，加盐调味，搅拌均匀
5、盛入热的砂锅中，点缀适量的香菜即可
6、土豆西红柿炖牛肉的做法及营养价值土豆西红柿炖牛肉可以自己做，那么土豆西红柿炖牛肉的做法及营养价值有哪些呢？牛肉切丝，倒入生抽，料酒，锭粉腌一会，西红柿切片，土豆切片，冷水洗一下，锅烧热，到葱蒜炒香，倒入腌好的牛肉丝大火炒，加入土豆片翻炒，加一碗水两勺生抽，盐1大勺，冰糖2块，盖盖大火炖三分钟，然后倒西红柿翻炒一会，大火炖一会，加鸡精收汁出锅即可
7、食用土豆西红柿炖牛肉能有效吸取氨肌酸
8、牛肉含有足够的维生素B可增强免疫力，促进蛋白质生成
9、食用土豆西红柿炖牛肉对青少年防止肥胖，增强体质，同时对中老年人预防动脉硬化，高血压冠心病等都有作用