1、炸酱面的酱做法与配料如下：主料：猪肉馅300克、黄瓜1根
2、辅料：姜1小块、食用油2汤勺、干黄酱30克、甜面酱60克、料酒适量
3、步骤：准备材料，将干黄酱（黄酱）和甜面酱放进小碗里调匀
4、（如果感觉比较干，可以加入少许水）
5、锅里油热后，放进姜末和肉末翻炒
6、炒至肉末变色，加入适量料酒
7、倒进调好的酱
8、改小火翻炒至酱浓稠，炸酱就做好了（喜欢吃葱的可以撒点葱花）
炸酱面的酱做法与配料(炸酱面的简单做法）
来源：互联网
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