1、其实，桂圆性平，适量地食用桂圆是不会上火的
2、桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用
3、 龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质
4、这些营养素对人体都是十分必需的.
5、特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效
6、 而桂圆即龙眼(桂元、元肉)
7、和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症
8、 龙眼虽然属于温性水果，但如果吃得多，就会容易出现生热上火的现象，甚至出现牙齿出血等现象
9、 桂圆的营养价值 桂圆是很好的滋补之物，研究发现，桂圆果肉中俺有全糖，葡萄糖，酒石酸，蛋白质，维生素C，K，BBP等，还含有钙，铁，磷等矿物质，吃桂圆又补血补益，增强记忆力，消除疲劳的作用
10、 吃桂圆会上火吗 桂圆性质温热，直接生吃非常容易上火，会有攻火上身，喉咙堵，闷气，流鼻血等症状出现；很多女生喜欢买桂圆吃，以达到美容养颜的作用，但是建议，桂圆是温补水果，适合于需要恢复身体的人适用，正常人，如果多吃，不仅不会起到养颜作用，还会有攻火上身，脸上长坨的风险
11、 一天吃多少最佳 桂圆偏温性，一次不可食用过多，要适量，在短期内坚持少量食用，可以给身体好处，正常人每天对桂圆的摄取量6-10颗即可，最多不超过15颗
12、 怎么吃不易上火 桂圆吃多了易上火，如果想摄取桂圆的营养，但是又怕上火的话，可以吃桂圆干，但是不是直接吃桂圆干，而是用煲汤或者泡茶的方式间接的获取桂圆的营养，达到滋补生血的效果，桂圆搭配一些事物煲汤，煮粥，或者泡茶，都是不上火的吃法