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小黄花鱼怎么红烧好吃(红烧黄花鱼怎么做好吃又简单)

1、锅烧热后倒入适量油,再放入姜和蒜爆香

2、  将小黄鱼放入在油里炸一会,两面稍酥即可

3、  倒入料酒和酱油,不用放盐了

4、  加入红糖煮3分钟,再淋上醋,加少量味精即可

5、  最后撒上葱花,除了增加香味,还有装饰的作用

6、  红烧小黄鱼做法二   将黄花鱼从冰箱取出自然化冻

7、  去掉鱼鳞和内脏,打上花刀

8、  锅里放油,六成热放入黄花鱼

9、  煎到两面金黄色即可

10、  放入葱、姜、蒜煸炒

11、  倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水

12、  放入香菜、味精调味即可


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