今天我就来分享一下紫菜鸡蛋汤的知识,讲解一下紫菜鸡蛋汤的做法。如果你能偶然解决你正面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
你怎么做鸡蛋汤?
鸡蛋汤的步骤
将紫菜浸泡十分钟,然后取出。把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,把水烧开,放入紫菜,炖一会儿紫菜,然后把鸡蛋洒在水上,直接关火。然后紫菜蛋花汤就做好了。
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先将锅清洗干净,然后加入适量的油,加热,放入干紫菜,在锅里快速煎熟。注意两面煎,然后加入适量温水,再把鸡蛋打成蛋液,搅拌均匀。
待蛋花浮起后,倒入水淀粉,加入食用盐,慢慢搅拌。然后,拿起锅将鸡蛋汤倒入容器中,再倒入一些香油,慢慢搅拌,即可做出美味的紫菜鸡蛋汤。
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤的做法
在这个寒冷的冬天,我相信每个人都想喝一碗热气腾腾的汤,这会让我们感到温暖和精力充沛。说到汤,为什么海苔鸡蛋汤少了?紫菜富含营养和碘,对人体健康特别有益。那么你的朋友们知道怎么做海藻鸡蛋汤吗?请看看下面的内容。希望你喜欢!
紫菜蛋花汤的做法1
*** 时间:10分钟
难度:一般
味道:咸鲜。
分类:汤
主食:海苔20g,鸡蛋2个。
辅料:盐半勺,鸡精,葱花,香油。
步骤:
1.紫菜洗净,过滤,备用;
2.打开鸡蛋;
3.加半勺盐打散;
4.锅中加入适量水烧开,然后转小火;
5.倒入蛋液;
6.加入洗净的紫菜;
7.放半勺盐和鸡精;
8.香油;
9.撒上葱花即可食用。
紫菜蛋花汤的做法2
食物与功效:美味的粥汤
紫菜蛋花汤的配料:
紫菜10克,虾皮10克,黄瓜30克,鸡蛋1个。
葱少许,盐,味精,香油。
海藻皮蛋花汤的详细步骤
①紫菜洗净,切丝,虾皮放入碗中;把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。将黄瓜切片。
②锅放在火上,用油烧热,放入葱花,放些水烧开,倒入蛋液。
③待蛋花浮起,加入黄瓜、盐、香油、味精,将汤汁倒入紫菜碗中。
小贴士:
①虾皮可以用干海苔代替,提前用温水浸泡,或者边炒葱花边煎。
②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的‘常备原料’。即使没有黄瓜等蔬菜,也能方便快捷地煮出美味的汤。
紫菜蛋花汤的做法3
紫菜蛋花汤方法1
1.紫菜洗净,用手撕成小块。
2.将鸡蛋捣碎,加入少许盐和味精。
3.将锅里的水烧开,加入紫菜。
4.煮开之后,紫菜就差不多熟了。迅速用筷子将蛋液倒入锅中。
5.然后关火,加入盐、胡椒粉、鸡精,淋上香油,撒上葱花,出锅。
紫菜蛋花汤方法2
1.需要准备的材料。
2.姜片碾碎后加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成蛋液和泡好的紫菜。
3.在锅里用少许油将肉末炒至变色。
4.加入适量的水,煮沸。
5.水烧开后,放下紫菜。
6.加入适量的盐。
7.最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀。
8.搅拌均匀,关火。
9.撒点鱼花,味道会更鲜。
紫菜蛋花汤方法3
1.提前泡好虾皮。
2.需要准备的材料。
3.打破鸡蛋。
4.加入一些水烧开,把火调小,再烧五六分钟。
5.直线慢慢倒入虾皮汤中。
6.将紫菜切成段,放入汤中,加入一些盐,搅拌均匀。
7.倒点香油。
正宗紫菜蛋花汤
海藻汤
材料:干紫菜几片,虾皮一小碟,鸡蛋一个,醋两勺,酱油半勺,盐,糖,鸡精,胡椒粉。
烹饪步骤:
之一步是一个非常简单的汤,但很多人会犯错误,比如在水中煮紫菜。娇嫩的紫菜经不起这种折腾。就找个大汤碗,掰点紫菜放进去。不太多,就五六片左右。加入两勺陈醋,半勺酱油,少许盐,少许糖提鲜,少许鸡精。经常看我做菜的人都知道我平时不放鸡精。这里更好放一点胡椒粉,这样底料就做好了。
第二步:将虾皮翻炒,不粘锅开小火,不要放油,慢慢翻炒虾皮,直到水完全炒熟。虾皮的“海鲜”味出来后,就可以关火了。
第三步:将虾皮倒入调味碗中,取一个鸡蛋打散备用,然后煮一小壶水。
第四步:在打散的鸡蛋中加入少许盐,倒入开水中,立即关火,用筷子搅拌打散的鸡蛋。
第五步:将鸡蛋水倒入紫菜碗中,搅拌,滴少许香油,加入一些葱花。这道简单的紫菜蛋花汤就做好了。
海带汤怎么做?
紫菜蛋花汤的做法是:锅里放一点油,炒葱花,然后加适量的水。水烧开后,品尝水的咸味,根据自己的需要加盐,也可以不加盐。汤足够咸后,加入鸡蛋碎、紫菜、虾等。于是一锅美味的紫菜蛋花汤就做好了。
紫菜汤的介绍到此结束。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上查找更多关于紫菜鸡蛋汤和紫菜鸡蛋汤的信息。