1、炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下. 汤锅中烧开水，把紫菜放进去，鸡蛋打散加进去，洒上葱花，加盐和鸡精调味即可. 紫菜蛋花汤的家常做法3 材料 扇骨3个，紫菜2张，鸭蛋1个，盐少许，油 做法 扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时
2、 将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中
3、 捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜
4、 充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火
5、 紫菜蛋花汤的家常做法4 材料 紫菜一块，鸡蛋3个 做法 步骤1：鸡蛋加点盐，划散
6、 步骤2：紫菜洗一下
7、 步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入
8、 步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开
9、.