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中国人吃美食筷子是必要元素，随着时代的发展生活质量的提高，人们对筷子的选择也变得多样化 筷子的款式和材质也多种多样，有木制的、彩漆的、塑料的、金属的、象牙的。
塑料筷子：如果工艺不过关，容易变形、融化，释放出对人体有害的化学成分。
彩漆筷子：涂料中往往含有重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，在使用时间长之后，表面的漆层会脱落，对人体存在安全隐患。
象牙的：掉在地上容易折断,而且,有悖于保护大象的法律要求,所以,现在象牙的筷子已经变成了收藏品。
竹木筷：使用历史悠久，习惯使然，纯天然材质，不会变形。
不锈钢筷子：不锈钢筷子不易磨损，不容易滋生霉菌，容易清洗，使用的寿命较长，在韩国以及西方国家，不锈钢筷子已经普及。
说起筷子，在我们大多数人的印象中，木筷子自然更受欢迎。木筷子在我国也流传了几千年。因为木筷，我们的餐桌文化变得更加“仪式化”了，但是木筷用久了，也暴露了很多问题，比如“容易发霉”。而对于木筷的“霉变”，人们一直都“束手无策”。这种霉菌实际上是黄曲霉。
黄曲霉是一种剧毒和致癌的毒素。很容易对人体的肝脏造成伤害，所以如果不及时清洗长时间使用有极大的危害，不要相信煮一煮烫一烫！280度以上才能消灭它！长时间使用可能有致癌的危险但这样一来，木筷子在高温环境下也容易融化，根本不实用。
因此，为了防止木筷发霉，人们需要定期更换。为了满足人们的需要，不锈钢筷子“应运而生”。不锈钢筷子有什么优点呢？给大家普及一下
1、不发霉，不易生锈
一般来说，符合合格标准的不锈钢筷子以316不锈钢为主，316不锈钢属于医用级别不锈钢，材质更安全健康，表面不易残留细菌，长期使用也不易发霉。
2.耐高温，不易变形
不锈钢筷子由不锈钢制成。这种材料的另一大特点是耐高温。不仅适合吃火锅，还方便高温消毒。即使长期使用不锈钢筷子会产生一些细菌，也可以使用高温消毒。
而且，不锈钢筷子不易变形。相对于易碎的传统木筷，不锈钢筷子更适合家庭使用。
3、清洗、环境卫生
有了不锈钢筷子，就可以克服传统木筷子经常更换的缺点，木材的损耗也减少了很多，为国家和社会节约了大量的森林资源，为环境保护做出了很大的贡献。我们生活在一个更好的环境中，有利于身心健康的成长。
那么这么多种类的不锈钢筷子那种更适合呢，建议316不锈钢材质的，316不锈钢是医用级别的不锈钢，更安全更健康。
2、哪种筷子最健康最安全：最健康的筷子是哪种材质
最健康的筷子是哪种材质
1、健康首选是竹筷
竹是生活中最常见的筷类材料，出于健康考虑竹筷子是健康的首选，竹筷安全环保，无毒无公害，而且价格便宜，而且高质量的竹筷在高温下不会变形。
2、健康次选是木筷
木筷子在生活中的出场次数仅低于竹筷，木筷的材料是木材，木筷也是安全环保的筷类，但是木筷的生产成本要高于竹筷，但是这里说的竹筷是没有上彩漆的原色木制筷子。
3、健康劣选是漆筷
漆筷的`造型好看，颜色漂亮，是很多场合喜欢用的筷类，因为漆筷精致、漂亮，所以常常受到人们的喜爱，其实漆筷存在很大的安全隐患，因为漆筷中的涂料有铅、苯等重金属，这些重金属会影响我们的身体健康。
4、有害身体是塑筷
塑料筷子是生活中很常见的筷类之一，塑料筷子的造型漂亮仅低于漆筷，但是塑料筷子的价格比漆筷便宜很多，所以，很多场合也会用塑料筷子，但是塑料筷子受热之后会产生对身体有害的物质，并且容易变形和融化。
5、筷子发霉应该更换
如果筷子发霉了很难再清洗干净，建议不要再继续使用，直接扔掉即可，如果发霉的筷子没有处理干净，霉菌会很快繁殖，而霉菌中含有大量的黄曲霉素，这种物质具有强烈的致癌性。
最健康的筷子是哪种材质
1、密胺筷子
密胺筷是由密胺树脂粉加热加压压制成型，许多人认为那种光滑，好看，也不会发霉，但由于密胺塑料的特殊性，高温下会出现开裂现象，有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产，这种成分对人体是有害的。
2、彩漆筷子
彩漆筷子虽然外观看上去非常漂亮，但是恰恰是这些用来包装筷子的涂料，其中可能含有重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，长期使用下来会对我们人体健康造成许多未知的隐患。
3、木筷子
木筷子是家中最常见的种类，但是老一辈人没有勤更换的习惯，对他们来说勤俭节约是传统美德，一般一年才会添购一副新的。
但是木筷子经过长期使用，容易开裂发霉，表面上就会残留和滋生超多我们肉眼看不见的细菌，其中最“致命”的就是黄曲霉菌，这是一种毒性极强的剧毒物质，对人体肝脏组织破坏性极大。据调查，每年因厨房用品滋生霉菌生病的人高达数十万，想不到小小的筷子，竟然会给我们和家人的健康带来巨大的隐患。
4、不锈钢筷子
对比起木筷子，不锈钢筷子不易磨损，筷子表面不容易遗留残渣，不容易滋生霉菌，使用的寿命较长。
但是对于不锈钢筷子，许多人持怀疑的态度，认为不锈钢筷子夹东西总是打滑，夹不住东西，还很容易烫嘴。
长期使用木筷子和不锈钢筷子哪个更健康？今天带你一探究竟
不锈钢筷子在清洗的时候不容易磨损，不易滋生对人体有害的细菌群，更耐用，普通筷子3个月最好就要更换一次，在韩国以及西方国家，不锈钢筷子已经普及。
最健康的筷子是哪种材质
1、健康首选是竹筷
竹是生活中最常见的筷类材料，出于健康考虑竹筷子是健康的首选，竹筷安全环保，无毒无公害，而且价格便宜，而且高质量的竹筷在高温下不会变形。
2、健康次选是木筷
木筷子在生活中的出场次数仅低于竹筷，木筷的材料是木材，木筷也是安全环保的筷类，但是木筷的生产成本要高于竹筷，但是这里说的竹筷是没有上彩漆的原色木制筷子。
3、健康劣选是漆筷
漆筷的`造型好看，颜色漂亮，是很多场合喜欢用的筷类，因为漆筷精致、漂亮，所以常常受到人们的喜爱，其实漆筷存在很大的安全隐患，因为漆筷中的涂料有铅、苯等重金属，这些重金属会影响我们的身体健康。
4、有害身体是塑筷
塑料筷子是生活中很常见的筷类之一，塑料筷子的造型漂亮仅低于漆筷，但是塑料筷子的价格比漆筷便宜很多，所以，很多场合也会用塑料筷子，但是塑料筷子受热之后会产生对身体有害的物质，并且容易变形和融化。
5、筷子发霉应该更换
如果筷子发霉了很难再清洗干净，建议不要再继续使用，直接扔掉即可，如果发霉的筷子没有处理干净，霉菌会很快繁殖，而霉菌中含有大量的黄曲霉素，这种物质具有强烈的致癌性。
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