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《月令七十二候集解》言,立秋后,万物从“夏长”进入“秋收”,人体阴阳代谢呈现阳消阴长的趋势。这个时候养生要避免体力消耗,精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以“养收”为原则。《素问•脏气法时论》指出,适当多食酸味果蔬,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,可收敛肺气,防秋燥。
秋燥伤肺,耗津液。进入秋季,很多人会出现口眼干燥、干咳少痰、咽喉肿痛、疲乏无力以及大便干结等症状。以下推荐两款养生茶。
材料:乌梅1个(去核)、生姜1-2片、红糖适量。
做法:将乌梅肉洗净切碎,生姜洗净切丝,同红糖一起放入保温杯中,沸水冲泡半小时即可。
功效:养阴生津,暖胃健脾。
夏秋之交,人体新陈代谢开始减缓,容易情绪低落或情绪焦躁,应宁心养神,保持平和的心态。可以通过静坐、闭目养神或散步、登山远眺等方式来调节气息、消除焦躁、养护心气,从而实现静心凝神、强身健体的目的。
◎甘麦大枣茶
材料:甘草10克、浮小麦30克、红枣10枚。
做法:将甘草、浮小麦研成粗末,红枣去核,放入保温杯中,冲入沸水,加盖焖10分钟左右,代茶饮。
功效:养阴除烦,宁心安神。
初秋,暑气一时难消,“秋老虎”加持,白天依旧炎热,防暑的同时不可贪凉。尽量少用空调,趁早晚凉快时勤开窗户通风。还要避免生食瓜类,以免患上急慢性胃肠道疾病。
□北京中医医院 霍晓萌
2、秋季养生茶配方
秋季养生茶配方
1、芝麻甜杏茶
配方:黑芝麻250克, 甜杏仁50克, 白糖、蜂蜜各50克。
制法:将黑芝麻炒熟研末, 甜杏仁捣烂成泥, 与白糖和匀后隔水蒸1~2小时,晾凉后即可。服用时加蜂蜜1~2匙。
用法:每次2匙, 每日2次。
功效:补益肝肾, 润肺止咳。
2、姜苏茶
配方:生姜、苏叶各3克。
制法:将生姜切成细丝, 苏叶洗净, 用开水冲泡10分钟。
用法:代茶饮用, 每日2剂, 上下午各温服1剂。
功效:疏风散寒、理气和胃, 适用于风寒感冒、头痛发热, 或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
3、桑菊薄荷茶
配方:桑叶、菊花、薄荷各10克。
制法:先将清水适量煮沸, 然后将桑叶、菊花、薄荷一起投入开水中煮10~15分钟即成。
用法:不拘时饮。
功效:疏风散热, 清肝明目, 可缓解风热感冒引致的咳嗽。
秋季养生茶配方
1、橘红茶
配方:橘红3~6克, 绿茶5克。
制法:上二味放入适当容器中用开水冲泡, 再放锅内隔水蒸20分钟。
用法:每日1剂, 随时饮用。
功效:润肺消痰、理气止咳, 适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。
2、生梨饮
配方:生梨( 雪花梨、鸭梨为佳) 3只,冰糖25克。
制法:将梨洗净, 一切为二, 放入锅内, 加冰糖及1 500毫升水, 大火煮至梨熟。
用法:吃梨喝汤, 一日内用完。连服3日。
功效:生津止渴, 止咳祛痰, 适用于咽喉干燥、咳嗽痰多。
3、银耳茶
配方:银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。
制法:先将银耳洗净加水与冰糖炖熟, 再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤。
用法:搅拌均匀服用。
功效:滋阴降火、润肺止咳, 适用于阴虚咳嗽。
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