关于【丹参的吃法及禁忌】，丹参的吃法及禁忌是什么，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、丹参的作用与功效及食用禁忌2、丹参的吃法及禁忌1、丹参的作用与功效及食用禁忌
丹参的作用与功效及食用禁忌，丹参的副作用有哪些，下面小编为你详细介绍。丹参味苦，性微寒，以根供药用，含有丹参酮、异丹参酮、鼠尾草酚、丹参酚、丹参酸甲酯、丹参新酮、原儿茶酫、原儿茶酸、β-乳酸、维生素E等成分。丹参为多年生草本植物，为唇形科鼠尾草属植物丹参的干燥根及根茎。丹参具有养血安神的功效，是活血补血的传统药材之一。
【药性功效】
丹参具有活血散淤、消肿止血、消炎止痛、调经止痛、扩张冠状动脉、改善心肌缺血状况、降低血压、安神静心、降血糖和抗菌等功效，对月经不调、经闭痛经、血行不畅、跌打损伤、疮疡肿痛、心烦失眠、心绞痛等病症有一定的疗效。近代的医学实验证明，丹参还具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及调节内外凝血系统的功能，是一种安全又可靠的治疗心脏血管疾病的天然中药。
丹参的作用与功效及食用禁忌
【忌食】
丹参以表色呈红色且带油浸样，根条粗壮、纤维少、断面厚实、气味重者为佳，用于滋补一般每次3～5克即可。
丹参忌与醋等酸性食物同食，醋味甘酸、性温，凡酸味之物，多属温热之性，而丹参性微寒，能活血化淤，扩张血管，二者功用不和，故忌同食。
丹参忌与羊肝同食，羊肝中的铁、钙、镁等离子可与丹参分子中的酮基氧、羟基氧发生反应而形成络合物，从而使药效降低，故服丹参时忌食羊肝。
此外，丹参也忌与葱、藜芦、牛奶同食。
2、丹参的吃法及禁忌
丹参的吃法及禁忌
丹参的食用方法
1、丹参黄豆汤
用料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
做法:丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功效:补虚养肝，活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
2、丹参红花酒
用料:丹参、红花各50克,白酒500毫升、
做法:将丹参切片,与红花一同置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后,过滤去渣,即成、
功效:活血通经、血瘀经闭,月经不调,心绞痛、冠心病、阳痿、
3、丹参泡水喝
用料: 丹参若干
做法:将丹参洗干净之后切片备用，然后放入锅中加入清水进行炖煮。等到水的颜色已经开始改变，并且散发出阵阵药香的时候就可以加入一些红糖，搅拌均匀之后小火继续炖煮，几分钟之后就可以起锅了。
功效:补血
另外，在日常饮食过程中我们应该稍加注意，丹参切勿跟酸性食物一起服用，特别是食醋。因为醋属于酸性，同时性酸，而大部分的酸性食物都是属于温热性质的，而丹参性寒，所以具有扩张血管以及活血化瘀的作用，如果这两种不一样性质的中药材以及食物一起服用，那就会导致功能不和，所以切勿同时服用。
丹参都有哪些禁忌？
1、有肠胃疾病的不宜单独服用丹参
有胃肠疾病的人服用丹参时可加服陈皮、鸡内金、白扁豆等健胃之。
2、心动过缓的患者不宜单独服用
患心动过缓者，可加用桂枝、薤白等通心之药。
3、丹参不可和阿司匹林一起服用
阿司匹林具有抑制血小板聚集的作用，目前已被作为冠心病患者治疗的基本药物。
4、服用华法林抗凝血的患者不宜服用丹参
服用华法林抗凝血的患者也应当小心，同时服用丹参也可能会导致出血。
5、不能无故服用丹参
无瘀血者慎服丹参，妊娠无故勿服，丹参不宜与藜芦同用。
6、不能服用丹参过于频繁
丹参片是活血化瘀、理气止痛的中成药。主要用于心绞痛、高血压、颈椎病以及胸中憋闷等病症。但是也不能吃的过于频繁。因为长期服用复方丹参片可能引起血钾含量降低，产生低血钾症。
丹参的吃法及禁忌
丹参是一种深受人们欢迎的中药材，它具有以下三个方面的功效与作用：
1、改善心脑血管功能：单身中的活性成分对于改善心脑血管功能、扩张血管、增加血液流量都有很好的促进作用，所以丹参经常被用于治疗心脑血管疾病。
2、能够加速受损组织的恢复：当人们的心脑血管出现问题之后，在治疗的过程中，会对人们的心脑血管造成很大的伤害，丹参是一种很好的药材，它对于促进受损组织的恢复和改善身体的血液循环都有着很好的效果，所以在心脑血管疾病恢复的.过程中，大多都需要使用到丹参。
3、有杀菌的功效：丹参中能够提取到丹参酮，这种物质对于常见的葡萄球菌和大肠杆菌等细菌有着很强的杀灭作用，所以身体因为细菌感染而出现炎症也可以使用丹参来调理。
在日常生活中很多人喜欢喝茶，所以大家都想了解用丹参泡水喝有没有禁忌，下面这几点大家一定要注意：
1、忌酸性的物质：丹参是可以用来泡水的，但是由于丹参具有扩张血管的功效，而且药性偏寒，因此用丹参泡水的过程中，一定要注意不能和酸性的食物一块服用，因为服用了之后人们会出现不舒服的感觉，而且还会影响药效。
2、用量一定不能过多：尽管丹参对于调理心脑血管疾病有着很好的功效，但是用丹参泡水的时候也需要注意用量，如果用量过大，也会对人体健康造成严重的影响，一般来说，每次泡茶用5克左右就能起到调理的效果，所以人们一定要注意用量。
丹参是一种非常好的药材，在日常生活中经常吃一点丹参不仅可以改善心脑血管的功能，还可以起到安神的作用，所以大家可以积极的尝试用丹参泡水来调理自己的身体，在调理的时候一定要注意不要和酸性的食物一同吃，用量一定不能过多，这样就能起到调理的功效，使人体更加健康。
丹参的吃法及禁忌
1、丹参具有活血祛瘀、消肿散结、散热凉血、解毒消疹、养血安神、清心除烦等功效。丹参性微温、味甘，归心、肝经。气血不足在生活当中是比较常见的症状，通过丹参的使用，能够起到调理的效果，对血热瘀肿、胸肋疼痛等症状的患者是比较适合的。
2、丹参不仅具有这样的价值，同时也会就有着食疗的作用，准备丹参、檀香、砂仁，将丹参、檀香、砂仁三种药材一同放入砂锅中，加入适当量的清水，经过大火煮沸之后，再改成小火煎煮，去渣取汁即可，每天加温之后送服就有活血化瘀和胃益气的作用，也能缓解慢性胃炎等症。
3、丹参在使用的时候也要注意，也会有一定的禁忌，比如血经量多或者是孕妇、没有血瘀证者不能食用，丹参使用的时候不能与藜芦同食。丹参的使用方法比较多，比如丹参炒鸡丁，丹参炖小鸡等等，都能起到指代定喘、活血化瘀、养心安神等功效，对男性不育症也会有一定的作用。
我们上面为大家介绍的是丹参的功效和作用以及食用的方法，丹参的作用还是比较大的，在选择丹参的时候，一定要根据自身的情况，但是技能要用还能食疗，并非是所有人都适合，将丹参储存在通风和干燥的阴凉处，以免会受潮或长虫，这样会影响到丹参的药用价值，使用丹参最好是先了解自身的体质。
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