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要说近期最火的零食那毫无疑问是黄桃罐头了！不仅火上热搜，还被广大网友们和药品一起列入必备清单，纷纷囤货。
然而专家提醒：虽然黄桃富含维生素C、各种纤维素还有胡萝卜素，但对感冒治疗没有作用，而且做成罐头后的黄桃含糖量剧增，部分人群也不宜进食。那么问题来了，如果非要吃水果防护，为什么不选择时令鲜果呢？
选择谁呢？冬季干燥，人体耗能大，五脏易受寒气侵袭，还要防感防控，最好有一款能快速补水充能，富含各种营养素，且能增强人体免疫力的水果，这么一找还真的有，它就是甘蔗！
01
补益良果甘蔗
清热生津 润燥和中
甘蔗不仅能给人带来甜蜜享受，还是一剂防病良药。中医认为甘蔗味甘性平，有清热生津，润燥和中，滋阴解毒的功效，特把它列入“补益药”的范畴。
《食疗本草》记载甘蔗能“主补气，兼下气”。冬季食用甘蔗可抵御因缺水引起的“燥症”，为身体补充水分，胃阴亏虚食用甘蔗可以滋阴益胃，甘蔗榨汁加热后饮用能养胃健脾、暖身、补中益气。
甘蔗根据外皮颜色不同食疗功效有所差别。皮色深紫近黑的甘蔗温和滋补；皮色青黄的甘蔗有清热之效，擅解肺热和肠胃热。
现代营养学研究还发现甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成的，极易被人体吸收利用，能量转化效率很高。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，每公斤甘蔗含铁量高达9毫克，故有“补血果”的美称。
滋养润燥
甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便，帮助肠道排毒，如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分，口渴的时候吃一点甘蔗能够马上缓解干燥，同时甘蔗对酒后烦躁，酒后不适也有作用，对于醒酒护肝有很好的效果。
健脾利尿
甘蔗是一个能够起到很好健脾作用的食材，其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化，还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
清洁口腔
甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗能够健齿，还能够锻炼面部的肌肉，口臭患者可以多嚼嚼甘蔗。但是注意食用后要及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留引起龋齿和口腔溃疡。
怎样挑选甘蔗
➤优质甘蔗茎秆粗硬光滑，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，无虫蛀孔洞。劣质甘蔗常常茎秆偏软，表面色泽黯淡，可见虫蛀痕迹或霉点。
➤优质甘蔗剥开后可见果肉洁白，质地紧密，富含汁液，有清爽气息。劣质甘蔗纤维粗硬，汁液少，有的内芯呈木质化严重或结构疏松。
02
巧吃功效多
冬季甘蔗食疗方
百合二汁汤
食材
百合100克，甘蔗汁、白萝卜汁各200ml，蜂蜜、枸杞适量。
制作方法
①百合洗净，加水煮烂。
②锅中放入甘蔗汁，白萝卜汁及枸杞煮沸。
③加入蜂蜜搅匀后降温保存，于睡前服用。
功效
润肺止咳，生津止渴，适用于虚弱咳嗽，肺燥咳嗽患者。
甘蔗马蹄水
食材
甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克。
制作方法
①甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。
②用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水后加盖。
③将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。
功效
清热解毒、清肺热，适合冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽，常服可提升免疫力。
清肺五汁饮
食材
鲜荷叶200克，鲜藕25克，梨、荸荠和甘蔗各250克。
制作方法
①鲜荷叶洗净切碎，放入沙锅中，加水煮沸，去渣取汁500毫升。
②将鲜藕、梨、荸荠和甘蔗洗净，去皮、结和核后，切成小块，放入榨汁机中榨取果汁。
③所有果汁再与荷叶汁混合，加入适量白糖和蜂蜜，搅匀后即可饮用。
功效
润肺化痰、清热泻火、生津止渴，用于发热后口渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰患者。
温馨提示
➤ 身体虚寒人群，糖尿病人群，咽喉肿痛患者都要慎吃甘蔗，否则会让症状明显加重。
➤甘蔗渣属于粗纤维质，人类的肠胃特别是小儿肠胃软弱并无法消化这种纤维，还有可能会造成消化道受伤，因此小儿进食甘蔗时家长要做好监护，以免误吞甘蔗渣。
➤甘蔗的变质是从里往外的，所以吃的时候遇到甘蔗发红或者内芯有红丝一定不要吃了，因为这是霉变的一种表现。食用霉变甘蔗易引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。
（养生大国医）
2、果汁搭配大全及功效：苹果果汁搭配及功效
苹果果汁搭配及功效
苹果榨汁搭配大全
1、苹果+梨+芒果。苹果淡味，雪梨汁多较清甜，芒果汁浓，三种果汁混杂饮用效果正好。
2、胡萝卜+苹果汁。胡萝卜2/3，苹果1/3，味道很好。
3、猕猴桃+菠萝+苹果。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
4、菠萝+芒果+蕃石榴。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
5、胡萝卜+苹果+橙。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
4、胡萝卜、苹果加菠萝，胡萝卜1/2，苹果1/4，菠萝1/4，三样搭配味道也很好。
5、苹果+哈密瓜。苹果和哈密瓜对半，味道十分香。
6、苹果+香蕉。苹果和香蕉对半，味道香甜。
经常吃苹果的好处
1、常吃苹果可预防感冒：苹果含有人体一天所需维生素C的13%，可增强身体抵抗能力。除此之外，苹果还含有一些纤维素和其他的营养物质，常吃有助于提高整个机体的能力，对预防感冒具有一定的效果。
2、常吃苹果可减肥瘦身：想要通过吃苹果减肥瘦身，吃的方法很重要，如果在饭后吃，虽无明显瘦身效果，但能补充一定能量。如果在饭前吃，就能增加饱腹感，减少进食，有助于瘦身。
很多人为了瘦身，选择在晚餐只吃一个苹果，因为苹果除了能给人体提供一定能量外，也富含人体所需的营养物质。此种减肥方法如果长期实行，对人体有所伤害，各位爱美女孩想要健康减肥，还是通过运动和饮食双重方法控制。
3、常吃苹果可降血压血脂：有研究发现，苹果所含的纤维性、果胶及其他营养成分，可降低低密度胆固醇水平，提高高密度胆固醇水平，达到软化血管、预防心脑血管疾病的作用。
4、常吃苹果可预防结肠癌：苹果防癌，主要是针对消化道的肿瘤。苹果里的纤维素、鞣酸能让人体保持大便通畅，增强肠道的运化能力，所以，常吃苹果最直接的是可以在一定程度上预防结肠癌。
5、苹果香气可帮助入睡：传说，慈禧太后当年就是把苹果放在房间作为香料用。苹果具有的香味，的确闻起来让人心旷神怡、心情平静。有些人闻着苹果香味，确能缓解抑郁状态，促进睡眠。确有这么神奇的功效，不妨一试。
最后，一天一个苹果，就能补充人体所需的部分维生素C、矿物质及纤维素。营养物质主要是要保证长期摄入，只要肠胃能受得，一天吃2-3个苹果也可行，但再多就可能引起胃胀，甚至营养过剩。
苹果果汁搭配及功效
苹果的功效
中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。
5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
苹果果汁搭配及功效
苹果榨汁搭配大全
1、苹果+梨+芒果。苹果淡味，雪梨汁多较清甜，芒果汁浓，三种果汁混杂饮用效果正好。
2、胡萝卜+苹果汁。胡萝卜2/3，苹果1/3，味道很好。
3、猕猴桃+菠萝+苹果。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
4、菠萝+芒果+蕃石榴。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
5、胡萝卜+苹果+橙。一种水果一种营养，多种水果复合营养丰富，口感好。
4、胡萝卜、苹果加菠萝，胡萝卜1/2，苹果1/4，菠萝1/4，三样搭配味道也很好。
5、苹果+哈密瓜。苹果和哈密瓜对半，味道十分香。
6、苹果+香蕉。苹果和香蕉对半，味道香甜。
经常吃苹果的好处
1、常吃苹果可预防感冒：苹果含有人体一天所需维生素C的13%，可增强身体抵抗能力。除此之外，苹果还含有一些纤维素和其他的营养物质，常吃有助于提高整个机体的能力，对预防感冒具有一定的效果。
2、常吃苹果可减肥瘦身：想要通过吃苹果减肥瘦身，吃的方法很重要，如果在饭后吃，虽无明显瘦身效果，但能补充一定能量。如果在饭前吃，就能增加饱腹感，减少进食，有助于瘦身。
很多人为了瘦身，选择在晚餐只吃一个苹果，因为苹果除了能给人体提供一定能量外，也富含人体所需的营养物质。此种减肥方法如果长期实行，对人体有所伤害，各位爱美女孩想要健康减肥，还是通过运动和饮食双重方法控制。
3、常吃苹果可降血压血脂：有研究发现，苹果所含的纤维性、果胶及其他营养成分，可降低低密度胆固醇水平，提高高密度胆固醇水平，达到软化血管、预防心脑血管疾病的作用。
4、常吃苹果可预防结肠癌：苹果防癌，主要是针对消化道的肿瘤。苹果里的纤维素、鞣酸能让人体保持大便通畅，增强肠道的运化能力，所以，常吃苹果最直接的是可以在一定程度上预防结肠癌。
5、苹果香气可帮助入睡：传说，慈禧太后当年就是把苹果放在房间作为香料用。苹果具有的香味，的确闻起来让人心旷神怡、心情平静。有些人闻着苹果香味，确能缓解抑郁状态，促进睡眠。确有这么神奇的功效，不妨一试。
最后，一天一个苹果，就能补充人体所需的部分维生素C、矿物质及纤维素。营养物质主要是要保证长期摄入，只要肠胃能受得，一天吃2-3个苹果也可行，但再多就可能引起胃胀，甚至营养过剩。
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