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内容导航:1、保存草莓有妙招,牢记“3不放”,草莓一个星期新鲜,水分大又甜2、吃不完的草莓怎么存放:草莓四种正确保存方法1、保存草莓有妙招,牢记“3不放”,草莓一个星期新鲜,水分大又甜
草莓这道水果在冬天的时候大量上市,孩子们都特别喜欢吃草莓,不仅是因为它红红的颜值,看上去就特别惹人喜爱,而是因为它的口感特别好,非常的甜,而且汁液很多,吃起来特别过瘾,小孩子超级爱吃,所以我会隔三差五的给孩子买一些草莓吃,但是现在草莓都是成盆成盆卖的,很少有零卖的草莓了,一盆草莓有好几斤,买回来之后如果不妥善保存的话,就很容易导致腐烂变质,还容易长毛,今天就来分享一个草莓的好保存方法。
保存草莓的时候要牢记三个小妙招,有3个地方是不能够随便乱放的,否则的话会加速草莓的腐烂变质。今天就来详细地说一下这道保存草莓的注意事项和方法,喜欢吃草莓的就按照这个方法保存试试吧!
一,室内不放。现在北方室内都是有暖气的,温度能够达到20度左右,高温的地方甚至能够得达到24℃,所以草莓直接放在室内,最多也就放两天就腐烂变质了。二,冰箱不放。草莓是不带果皮的水果,拿出来之后就是直接入口的,冰箱里面充满了一些生肉熟食,这一些在冰箱里面也会产生大量的细菌,如果把草莓直接放入冰箱去存放的话,取出来直接吃是非常危险的,而且放在冰箱里面的温度也很容易把草莓冻坏。
三,露天不放。存放草莓一定是要密封保存,千万不能够露天去存放,因为本身外面的一些灰尘杂质特别容易落到草莓里面,再来清洗的话就比较麻烦,正确的方法是把它密封起来。
存储草莓的小妙招。
我每次在贮存草莓的时候,其实非常简单,就是找一个没有暖气的地方,比如说院子里、阳台上,这些地方一般的气温都在0度以上,10度以下,这样的一个温度是非常容易去储存的。
首先把草莓摆放在一个透气的网筛里面,在底下铺上少许的干燥纸张,然后把草莓整齐地摆放在里面,最后的时候要用保鲜膜把整个的盆子去罩起来,这样把草莓密闭的放在里面,然后再放在院子里或者是阳台上。吃的时候轻轻的把保鲜膜撕开一个口子,然后一个一个的往外取草莓,没有取到的草莓千万不要去碰它,如果一旦发生挤压或者摩擦,就很容易导致草莓的表面腐烂,这样再来保存的话就很容易长毛。
拿草莓的时候一定是吃多少取多少,剩下的继续盖上保鲜膜,放在0度以上10度以下的地方,让它去常温保存。通过这个方法来储存草莓的话,大概能够放置一周左右的时间,也就不用等到腐烂变质的时候才想起来草莓还没有吃完了。注意在家给孩子吃草莓的时候,一次性不宜吃得过多,大概吃10个左右就可以了,草莓一般放在室外温度会比较凉一些,切记拿出来接着就吃,一定要把草莓清洗干净之后再放入热水中烫一下,倒掉热水,让草莓恢复室温然后再给孩子吃,这样能够保证吃了之后不会导致身体不舒服。
2、吃不完的草莓怎么存放:草莓四种正确保存方法
草莓四种正确保存方法
草莓四种正确保存方法
方法1:使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了,不要留着缝隙,会影响草莓保鲜的效果。
方法2:放在密闭的'容器里。保存草莓之前,要把草莓擦拭干净,大家千万要把碰坏的草莓挑选出来,这样的草莓会坏的比较快。冬天的话,把草莓放到密闭的容器里保温,需要保证草莓的保存温度在0度左右。
方法3:把新鲜草莓放在通风的地方。要是天气不冷也不热,把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。
方法4:放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存,记得要把草莓装入大塑料袋中,防止失水,扎紧袋口,干缩变色,然后在0-3摄氏度的冷藏中贮藏,切忌温度忽高忽低,需要恒温保持。
草莓的保存时间和温度
温馨提示:但是不管上面的哪种保存方式,最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了,因为营养还是会流失,所以在这并不建议长时间地保存草莓,吃水果就是要吃新鲜,所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好。
温度太高就不适合保存草莓,草莓最合适的温度是0-10度左右,要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。草莓在采后于-3摄氏度下贮藏3天即可发生冻害,而温度>10C时腐烂严重,接近冰点-1.0摄氏度时,可保存1个月左右。湿度对保存草莓来说也很重要,高湿或积水对草莓保存极为不利。
冰草莓可以保存更长时间
洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中泡一下,这样可以让草莓里面浸入甜味,泡10分钟左右沥干水放到冰箱中急冻,冻好以后,在想吃的时候,拿出来吃冰爽可口。
草莓四种正确保存方法
1、挑选无损伤草莓
平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓,因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂,糖分和水分已经溢出,会产生大量细菌,这样的草莓既使保存得当,保存时间也不会太长,而且它的新鲜感会我很快消失。
2、保鲜盒保存
新鲜的草莓可以,用密封的保鲜盒进行保存,再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗,轻拿轻放,把它摆放在保鲜盒中,然后密封,直接放入到冰箱的冷藏室中,这样可以保证草莓5到7天不变质,但如果是用清水洗过的草莓,再放入保鲜盒中保存,他最多能保存两天的时间。
3、冷冻保存草莓
草莓这种水果比较娇嫩,而且保质期比较短,如果购买了过多的草莓吃不完又舍不得浪费,这是最好的保存方法,就是用清水把草莓清洗干净,控掉水分以后,摆放在保鲜盒中,然后放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻,这样可以让草莓保存很长时间,在进入夏天以后拿出冻好的草莓,可以直接当冰激凌吃。
吃草莓的注意事项
草莓虽然可以放在冰箱中保存,但是平时大家把草莓从冰箱中取出,以后食用时一定要让它恢复室温,因为草莓中含有大量的果糖和葡萄糖,这两种糖在只有在温度处于8到12度时才能得到最好的释放,如果不把它恢复到正常温度,会感觉草莓的口感变差了很多,一点也不甜。
草莓四种正确保存方法
草莓四种正确保存方法
方法1:使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了,不要留着缝隙,会影响草莓保鲜的效果。
方法2:放在密闭的'容器里。保存草莓之前,要把草莓擦拭干净,大家千万要把碰坏的草莓挑选出来,这样的草莓会坏的比较快。冬天的话,把草莓放到密闭的容器里保温,需要保证草莓的保存温度在0度左右。
方法3:把新鲜草莓放在通风的地方。要是天气不冷也不热,把草莓放到通风的地方一般都能保存个1到2天。
方法4:放在冰箱里。到了天气比较热的时候我们会把草莓放到冰箱里储存,记得要把草莓装入大塑料袋中,防止失水,扎紧袋口,干缩变色,然后在0-3摄氏度的冷藏中贮藏,切忌温度忽高忽低,需要恒温保持。
草莓的保存时间和温度
温馨提示:但是不管上面的哪种保存方式,最多也就能保存2天左右就要拿出来吃了,因为营养还是会流失,所以在这并不建议长时间地保存草莓,吃水果就是要吃新鲜,所以大家购买草莓的时候还是按量来买最好。
温度太高就不适合保存草莓,草莓最合适的温度是0-10度左右,要是温度过高很容易让草莓腐烂变质。草莓在采后于-3摄氏度下贮藏3天即可发生冻害,而温度>10C时腐烂严重,接近冰点-1.0摄氏度时,可保存1个月左右。湿度对保存草莓来说也很重要,高湿或积水对草莓保存极为不利。
冰草莓可以保存更长时间
洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中泡一下,这样可以让草莓里面浸入甜味,泡10分钟左右沥干水放到冰箱中急冻,冻好以后,在想吃的时候,拿出来吃冰爽可口。
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