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内容导航：1、女性饭局社交，必须明白这一点！防身有道，成事无敌2、女人该懂的饭局礼仪：女人应该懂的饭局礼仪1、女性饭局社交，必须明白这一点！防身有道，成事无敌
女人一定要学会投资自己，要舍得投资自己，自己爱自己
聪明女人，在饭局既能防身有道，也能成事无敌。
娱乐圈里，叶璇的名声一直不太好，和别的明星不一样，她上热搜，居然跟喝酒有关。
她自曝刚出名的时候，也和普通上班族一样，不得不去应酬各种大大小小的饭局。
在一次饭局上，她被某企业董事长逼着喝酒，长达一个小时，期间好说歹说地拒绝，可对方仍不放过，甚至言语辱骂，她一怒之下，站起来就走。
虽然她发的微博内容里带着调侃，但看得出背后深深的无奈。
不管是身在职场，还是照顾家庭，女人都免不了遇到公司聚会、陪客户领导吃饭、过节聚餐等各种饭局。
饭局，早已经成为每一个中国人无法避免的社交活动。
千百年来，女性与酒似乎两不相宜，纵使我们看到大唐贵妃杨玉环在万花亭中醉嗅牡丹，也听闻宋朝女词人李清照吟咏“酒阑歌罢玉尊空”，抑或梦见大观园中史湘云醉卧芍药荫时的可人模样。
但自古男尊女卑的历史传统，让酒成为女性的“反义词”，而这种男尊女卑的流弊更在酒桌文化中被放大，这其中，最明显的就是女性陪酒的风气。
我身边就有很多女性朋友在抱怨：
“真的不想去应付亲戚聚会、公司团建、同学会的各种饭局！”
女人出现在饭局上，大家总是心照不宣地将她们当做“陪酒”的，在男人们“指点江山”时鼓个掌，“谈笑风生”时陪个笑，这算“基本素养”。
一旦需要表演节目、调侃玩笑、喝酒助兴的时候，大家的目光总是优先集中到女人身上，没人在乎她们愿不愿意，没人询问她们的感受，没人知道她们能不能保护自己。
去年春节，冯小刚拉着年轻女演员的手，要求她跳舞的视频被全网批判，可见大家对这种人已经忍很久了。
有人说，这都是“人在江湖，身不由己”，其实，大多数女人不明白：
真正懂饭局的人，不仅能从饭局全身而退，更能从饭局吃出机会。
聪明女人，能从饭局全身而退
也能从饭局吃出机会
在中国，聚会几乎等同于吃饭，人情社会的建立中产生了各种奇葩的饭局文化。
饭局，既是吃饭，也是设局，推杯换盏之间，各种人情关系和财富资源就流动了起来。
现实就像《舌尖上的中国》导演陈晓卿说的那样：没有一顿饭局解决不了的事。
谈客户、谈订单……商业上的往来，酒桌上谈似乎都要容易些；
求人办事总要有诚意，“边吃边聊”必不可少；
公司庆祝、领导办事、团队建设……想混职场先学会混饭局；
家族聚会、亲戚拜访，不张罗一场热闹的饭局，自己都觉得没面子。
很多女人不喜欢应付各种饭局，但有的人恰恰相反。
一个女生初入职场做销售，因为努力很受上司器重，上司在一次关系到年度大单的关键饭局里带上了她。
吃饭时剩下的无非是拍板成交，可这时客户的销售总裁给这个女生出了道难题，他说：
其实生意跟谁做都差不多，关键看脾气是否相投，如果你愿意炸罍子（酒桌俗语：一次喝掉满杯白酒），我愿意出一百万预算。
她本可以说自己不胜酒力，把皮球踢给上司，但她没有，而是直接站起来，说了很多表达诚意的话，最后补充道：
只要老总高兴，别说一杯，三杯都没问题。
顺势便将酒杯送到嘴边。
没想到才喝小半杯，老总就喊停，说道：
不用喝了，我就想看看你们的诚意，这小姑娘了不起，看在她的面子上，我把预算加到120万！
就这样，她成了全公司的功臣。
后来上司问她：你真敢喝三杯？
她说：我可不敢，但我知道，对方只是想看看我们的诚意，我干脆给足对方面子，大家都是生意人，看重的是利益。
多喝几杯也是诈他们的，他们肯定也怕我喝太多出事，自然会阻止我。而且，就算他们不喊停，我也还有办法……
上司听完对她竖起了大拇指。
这个女生，就是曾经的我。
搞明白饭局的门道
轻松链接人脉和财富
饭局的觥筹交错间，就是一场没有硝烟的战争。
普通女人在饭局只能当“佐料”；
漂亮的普通女人在饭局只能沦为供人把玩的“花瓶”；
只有聪明女人，才能反客为主，成为饭局上掌控节奏的主人。
从刚接触各种社交活动开始，我就体会到了女人在应对饭局时的无力。
不同的是，我擅长将“商品营销”运用到“人的营销”，于是成为了处理人际关系的高手。
在节目《开讲啦》上面作为学生代表提问
大学时，为了拓宽人脉，我开始经常参与各种社交活动，一开始也只能跟着尴尬地附和、喝酒。
为了改变这种被动的局面，我结合自己学的营销管理专业，试着把营销方法应用到人际处理关系中，方法都是相通的，我最终自成了一套“社交处世”的理论。
虽然不止一个人告诉我：女孩子不要在外面抛头露面，容易吃亏。
可他们不知道，我能持续在各个领域创业成功，全是靠“饭局”结识到的人脉、链接到的资源。
餐桌上的社交技巧
聪明女人应该掌握的应酬宝典
饭局对女性的不友好，让很多女性对大环境望而生畏。
可是，凭什么女人不能玩转饭局？
既然对于中国人来说，无论正事还是闲事，自始至终都离不开一顿饭，那就好好把饭桌上的社交技术练好。
只有这样，当我们女人不得不面对饭局时，才能既保护好自己，又能抓住别人可遇不可求的机会。
很多人觉得饭局是男人“指点江山”的地方，女人就是陪衬，可我不这么认为。
正因为容易成为焦点，女人才更容易成为饭局上掌控节奏的人。
掌握方法，才能让我们既可以防身有道，又能成事无敌。
我看过太多的人，不仅不懂饭局规则、座位乱坐、不懂礼貌，更不懂如何在饭局上放大自己的优势和能力，促成合作。
每次赴饭局，人脉没捞到，事没办成，酒被灌了不少，吃了不少哑巴亏，还带着一肚子委屈回来，着实为她们感到心疼。
她们总是问我：
老板叫我喝酒但是我不会喝怎么办？
别人劝酒，该怎么样不伤脸面的拒绝?
对方一直说让我难堪的话题，我该如何应对？
求人办事应该如何巧妙的开口？
组织饭局预算有限又不想失体面怎么办？
饭局上一直扮演“小透明”怎么办？
于是，我带来了自己总结多年饭局社交经验，制作而成的《女性饭局社交课》，帮助广大女同胞从难以应对的饭局难题中走出来。
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2、女人该懂的饭局礼仪：女人应该懂的饭局礼仪
女人应该懂的饭局礼仪
女人该懂的饭局礼仪
1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的;
2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的;
3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭;
4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒;
酒桌上的规矩:
(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去
(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒?
规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁 打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你不能喝
1、不要主动出击，实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7、领导夹菜时，请加扣扣八玲七叁九三久久千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上;
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!
女人应该懂的饭局礼仪
【座次篇】
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。若作为主人，则应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
【倒茶篇】
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。再次，端茶要得法。
最后，用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
【点菜篇】
如果你是宴请者，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请依次他们来点菜。最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜，这会让他觉得不体面。
如果你是赴宴者，若主人盛情要求你点菜，则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜，记得先征询一下桌上人的意见。
点菜时，可根据以下三个规则：
1、看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。
2、看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，反之女士多，可多几道清淡的蔬菜。
3、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
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(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去
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规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
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规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁 打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
如果你不能喝
1、不要主动出击，实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7、领导夹菜时，请加扣扣八玲七叁九三久久千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上;
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!
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