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图文：人民日报及网络 版权属于原作者
相信很多小学生日常生活中
都少不了好吃的零食的身影吧
而且零食对孩子诱惑力巨大
几乎每个孩子都喜欢吃零食
但是家长们需要注意了
以下几种零食已经被
儿科医生纳入了“黑名单”
经常给孩子吃
会影响孩子的健康发育
六种“黑名单”零食
1、方便面：
食用方便，口味佳，广受人们的喜爱。但是方便面本身并没有什么营养价值，并且其中还含有大量对人体有害的物质，比如各种食品添加剂，以及防腐剂等。
其中钠含量也比较高，会加重肠胃负担，所以不适合经常食用，孩子最好不要吃。
2、蜜饯：
蜜饯类食品口感酸甜，色泽鲜艳，但这类零食通常是腌制而成的，在此过程中会有一定的致癌物产生。
此外蜜饯是一种高糖、高热量、低维生素的零食，孩子身体在代谢的时候，会需要消耗大量的维生素B和一些其他维生素，对身体发育是十分不利的。
3、奶茶、碳酸饮料等：
碳酸饮料中含有大量的磷酸，会影响人体对钙的吸收，孩子经常喝碳酸饮料，对牙齿不好，增加患龋齿的风险。
另外，奶茶也不适合让孩子经常喝，奶茶中的糖分和热量都很高，并且含有各种香精、色素，以及反式脂肪，常喝不利于孩子的身体发育，甚至会影响孩子的智力发育。
4、派类食品：
像我们平时常见的蛋黄、巧克力派、菠萝派等食品，外形好看，口感美味，也是孩子非常喜爱的。
但是艳丽的外表自然是各种色素的作用，还有为了提高口感而加入的各种添加剂。
一块小小的派，其中包含数十种原料，并含有会危害人体心血系统的反式脂肪，经常食用，还会增大患癌的风险。
5、膨化食品：
膨化类零食中含有多种金属元素，比如铅、铝等，对人体的神经系统和消化系统都会造成一定的损伤。
孩子经常食用这类零食，会使体内存积大量的金属元素，甚至引起慢性中毒，所以，尽量别让孩子吃这类食品。
6、果冻：
并没有什么营养价值，并且孩子在吞咽果冻时还会有一定的危险。其次，果冻中含有山梨酸钾、卡拉胶及柠檬酸等多种添加剂，也含有很多色素和香精。
孩子常吃的话会阻碍身体对于微量元素、蛋白质以及钙质的吸收，家长要少给孩子吃。
什么样的零食才适合孩子吃呢？
虽然很多零食并不适合孩子吃，但也不是绝对的。一些健康营养，没有添加剂，没有重金属元素，少糖、少盐的零食，适当给孩子吃些是有一定好处的！
因为孩子在成长发育的关键时期，仅一日三餐并不能满足孩子一天所需的所有营养和能量，所以适量吃些零食，可以让孩子保持精力的充沛。
比如以下这些零食，就比较适合给孩子吃。
1、蔬果类：例如葡萄干、芒果干、烤苹果干、红枣、蔬果沙拉等。
这类零食中含有维生素、矿物质和膳食纤维，有益于孩子的成长发育和免疫促进作用。
2、坚果类：例如核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等。
这类零食中含有丰富的植物蛋白，还有孩子成长所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌等，还有维生素B，维生素E等，是营养价值比较高的零食。
3、粗粮类：例如麦片、饼干、松饼、全麦面包等。
这类零食含脂肪少，热量低，并且含有多种维生素，时常吃些粗粮，也可以促进孩子肠胃的蠕动，有益于孩子的消化吸收，对孩子成长发育有利。
4、奶制品：例如牛奶、酸奶、奶酪、芝士棒等。
牛奶以及奶制品中含有丰富的蛋白质、矿物质和无机盐等营养成分，适量给孩子吃一些这类零食，对身体的成长发育有积极作用。
吃零食三大原则
在给孩子吃零食的同时，还需要坚持三大原则：
1、零食不能代替正餐：孩子成长所需的营养来源主要还是依赖于正餐，零食只是起到辅助的作用，不能代替正餐。
2、睡前不要给孩子吃零食：睡前孩子给孩子吃零食会加重孩子肠胃的负担，影响孩子的睡眠质量。此外，晚上吃完零食睡觉，也会让孩子容易出现蛀牙。
3、吃零食要注意卫生、安全：除了零食本身的卫生、安全外，孩子吃零食的时候也需要注意卫生，吃东西之前要先洗手。
孩子的饮食不容忽视
少吃一点零食
多吃一些健康的蔬菜水果
希望大家都能健康饮食
拥有一个好的身体
2、吃果冻的好处和坏处：吃果冻对健康好不好
吃果冻对健康好不好
1、热量很低
首先，可以确定的是果冻的热量很低，含有的蛋白质和脂肪很好，几乎可以忽略，因此这是高血压、高血脂患者的福星，并且很适合减肥的女孩食用，对于预防三高有一定的积极作用，但是对于正在长身体的孩子确实不太适合，所以妈妈们说果冻对宝宝身体没有好处，也是有道理的。
2、膳食纤维
果冻之所以可以凝固成一种半固体的状态，主要是由于一种胶质的作用，如海藻胶或者鱼胶粉等，这些天然的食品添加剂是一种很好的膳食纤维，可以有效调节肠道，保持肠道清洁，因此也有人说果冻的肠胃清洁工，可以有效改善便秘。
3、水果营养
劣质的果冻都是由香精和色素勾兑成的各种口味和颜色，而优质的果冻或者自己亲手做果冻的时候一般都会选用鲜榨的果汁和果肉来作为原料，这些水果中的营养成分虽然会在制作过程中有一定的流失，但是还是会保留部分营养，如维生素、矿物质以及膳食纤维，虽然不能代替新鲜水果，但还是有一定的水果营养。
吃果冻对健康好不好
1、果冻的历史
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。
2、果冻营养揭秘
果冻亦称啫喱，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受人们的喜爱。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。
3、果冻里也包含布丁一类
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精；苹果果冻含有异戊酯；香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。
近年来，市场出现一些各式各样的果冻，增加了牛奶、巧克力等，还有水果果冻，果冻中分层的水果果肉，晶莹剔透，十分鲜艳诱人，既增加了花式，又有一定的营养价值。
按白糖添加量15%计算，每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8．93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此果冻在体内产生热能所占比例极低。
经常听见妈妈们这样教育孩子：“果冻里什么营养都没有，别老吃它。”其实，事实并非如此。其实果冻并非没有营养，它含有大量膳食纤维，且热量极低。
果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，这两种物质在果冻中的添加量为0．8%~1%。卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的.葡甘聚糖，都是天然植物多糖，安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料，据调查显示．我国不少城市居民中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平，接近发达国家水平，这种“高蛋白、高脂肪”结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等，而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。
果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
不同花色品种的果冻还有其独特的营养，如高钙果冻富含钙，高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维，AD钙果冻即强化维生素A、D和钙质，有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。
顾名思义，果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。
大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想或保持苗条身材的人可以放心食用，是之佳品。
吃果冻对健康好不好
1、热量很低
首先，可以确定的是果冻的热量很低，含有的蛋白质和脂肪很好，几乎可以忽略，因此这是高血压、高血脂患者的福星，并且很适合减肥的女孩食用，对于预防三高有一定的积极作用，但是对于正在长身体的孩子确实不太适合，所以妈妈们说果冻对宝宝身体没有好处，也是有道理的。
2、膳食纤维
果冻之所以可以凝固成一种半固体的状态，主要是由于一种胶质的作用，如海藻胶或者鱼胶粉等，这些天然的食品添加剂是一种很好的膳食纤维，可以有效调节肠道，保持肠道清洁，因此也有人说果冻的肠胃清洁工，可以有效改善便秘。
3、水果营养
劣质的果冻都是由香精和色素勾兑成的各种口味和颜色，而优质的果冻或者自己亲手做果冻的时候一般都会选用鲜榨的果汁和果肉来作为原料，这些水果中的营养成分虽然会在制作过程中有一定的流失，但是还是会保留部分营养，如维生素、矿物质以及膳食纤维，虽然不能代替新鲜水果，但还是有一定的水果营养。
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