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孕妇可以吃海参吗,孕妇吃海参的好处以及最佳时间(孕妈妈“大补”,不如饮食均衡)

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1、孕妈妈“大补”,不如饮食均衡

不知从何时开始,许多孕妈们的食谱变得非同凡响:海参、燕窝、阿胶、鱼油等一些昂贵营养品的身影充斥其中,唯恐孕妈妈营养欠佳而累及胎儿。仿佛只有大补特补,孕妈妈的身体才会更好,胎儿才能发育得更健康,果真如此吗?

孕妈妈真的需要海参、燕窝、阿胶、鱼油等补品吗?

海参和燕窝一直被认为是药食同源的绝佳补品,有延缓衰老、强健筋骨等多种功效;阿胶有补血功效;鱼油含“脑黄金”DHA。可这些昂贵补品真的能帮助孕妈妈吗?并非如此。特别是孕妇如果不依据自身状况盲目进补,不仅无益还会造成不良后果。我们不妨将这几种食材逐个剖析,看一看它们的营养价值到底有多大?

海参:蛋白质质量不如鸡蛋。从营养角度来看,海参不过是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。但是从蛋白质生物价值评分来看,它所含的蛋白质质量并不高,相比之下还不如鸡蛋。鸡蛋蛋白质是与人体最为接近的优质蛋白质,如果为了补充蛋白质,选海参真的还不如选鸡蛋呢。

燕窝:营养价值并不高。燕窝就是金丝燕的唾液,干燕窝所含营养物质50%为蛋白质、30%是碳水化合物、10%左右为水分,另外还有一些矿物质。蛋白质含量看起来虽很高,但是其蛋白质属于不完全蛋白质,也就是说属于最差类别,所以营养价值并不高。

阿胶:质地黏腻易对孕妇肠胃造成负担。阿胶由驴皮熬制而成,多由骨胶原组成,水解可得明胶、蛋白质和多种氨基酸。事实证明,阿胶在对缺铁性贫血的辅助治疗中有一定促进作用。但是阿胶质地黏腻,对于肠胃虚弱的孕妇来说则是一种负担,因此孕期需谨慎食用。

鱼油:其中的EPA可能导致凝血功能障碍,加重母体重要器官负担。鱼油就是鱼的脂肪,其主要功效成分是DHA和EPA,二者同属ω-3多不饱和脂肪酸家族,是人体自身不能合成但又不可缺少的营养素。对孕妈妈而言,二者中比较需要补充的是DHA,对婴儿智力和视力发育至关重要。而另一种有效成分EPA由于有致凝血功能障碍的可能,或许还会加重母体重要器官的负担。通过食用鱼油补充DHA的同时,也会增加EPA的摄入。所以孕妈妈们最好少食鱼油,通过吃鱼虾来补充DHA才更安全。建议孕妈妈一周至少食用三次鱼、虾,每次摄入75g~100g。

均衡饮食、合理营养,才是孕妈妈的饮食宝典

对于孕妈妈来说,孕早期营养摄入与孕前相同即可,但是强调要补充叶酸。在孕中晚期时,由于要满足自身妊娠负荷及胎儿的生长发育需要,不仅要注重增加热量供给,还要注意各大营养素的吸收。孕期应倡导均衡营养,指的是要将7大营养素——碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维,统统纳入孕期每天食谱中。孕中晚期只需做到以下几点,孕妈妈基本就能保证营养均衡。

1.主食足量、粗细搭配,按照少食多餐的原则进食。

2.摄入充足的蛋白质,特别是优质蛋白。包括:畜禽肉、蛋、奶、鱼、虾、大豆;一般情况下,孕中晚期的每日要安排100g肉(畜禽肉、鱼肉、虾肉可以交替选择)、1个鸡蛋、250ml~500ml奶、25g大豆(相当于100g北豆腐),这样孕妈妈一日蛋白质的需求就能基本满足。

3.注意补充果蔬。这样能为孕妈妈提供必不可少的微量营养素。所选果蔬必须新鲜,种类多样。建议蔬菜500g/天,其中绿叶蔬菜应占1/2以上;水果200g~300g/天,尽量选择低升糖指数水果,如:苹果、梨、猕猴桃等。需要提醒:这里所说的蔬菜、水果重量指的都是可食部分重量,即择好的菜及去掉果核的水果。

4.选用清淡、少油烹调方法。这样可尽最大可能留住食物本身的营养及美味,推荐蒸、煮、炖、汆等烹调方法,减少煎、炒、烹、炸等。

孕期进补与均衡饮食孰重孰轻?希望孕妈妈记住,不要盲目神化补品的营养价值,说白了就是不迷信“补品”。最后提醒,孕妈妈最需要关注的应是日常饮食中如何做到均衡膳食,如何给自己和宝宝提供合理充足营养。要不要另外进补,还要依据自身情况听听医生的建议。

相/关/链/接

六类营养素,助孕妈妈赶走妊娠纹

妊娠纹是皮肤上生出的鲜红色、粉红色或紫色长条型斑纹,40%~90%的女性都有过长妊娠纹的经历,很影响美观。澳大利亚《幸福》杂志最近刊发文章,列出了6种可以减少妊娠纹的营养素。

蛋白质。胶原蛋白和弹性蛋白能给予皮肤应有的强度、肤色和柔韧性。如果饮食中没有摄入足够蛋白质,皮肤会更容易拉伤且出现妊娠纹。因此要注意补充优质蛋白质(动物肉、蛋类、鱼类、坚果、豆类和奶类)来帮助改善肤质。

维生素C。维生素C可促进皮肤胶原蛋白生成,能辅助皮肤组织复原和细胞再生,多吃一些富含维生素C的食物能减少妊娠纹发生几率。维生素C含量高的食物包括橙子、木瓜、石榴、鲜枣、辣椒、猕猴桃、柑橘、芒果和一些深绿叶蔬菜。因为维生素C对热敏感,生吃或轻烹饪这些食物有助于最大程度获取维生素C。

锌。微量元素锌可促进结缔组织中的弹性蛋白形成,辅助预防妊娠纹。锌含量较高的食物有牡蛎、贻贝、食草类动物肉、蛋类、鱼、奶酪、豆类、全谷食物。

硅。硅能促进胶原蛋白形成,使皮肤更好保持水分。如果饮食里缺少硅,皮肤就会失去弹性,增加妊娠纹风险。孕期妇女补充足够的硅,可预防妊娠纹。燕麦是硅的最佳来源之一,香蕉、绿叶蔬菜、海藻、绿豆、草莓、荞麦片、芒果、芹菜、韮菜、芦笋、红萝卜等也不错。

健康脂肪。欧米伽3脂肪酸可预防和减少妊娠纹,保持皮肤润泽、柔软。欧米伽脂肪酸的最佳食物来源是油性鱼类(鳟鱼、鲑鱼、鳍鱼和沙丁鱼等),以及一些坚果。

茶多酚。茶多酚有很好抗氧化作用,能减缓胶原蛋白分解,帮助老化皮肤细胞再生。茶多酚在绿茶中含量较高,孕妇也可适当喝些淡绿茶。(明文)

来源: 中国妇女报

2、孕妇可以吃海参吗

孕妇可以吃海参吗

怀孕是可以吃海参的,孕妇吃海参不仅对宝宝的健康有帮助而且对宝宝的智商发展水平也有很多的益处。所以孕妇是可以吃海参的而且无论是在孕前、孕期或孕后都应该适当食用海参。

海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,其功能是生血养血,使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓机体衰老。可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。

孕妇有哪些饮食禁忌

1、不宜高钙、高糖、高蛋白、高脂肪的饮食,以免过度摄入,不利于孕妇的身体消化,也不利于宝宝的发育成长。

2、孕期准妈妈不宜滥服温热补品,孕妇内分泌功能旺盛,而且胃肠道功能减弱,服用温热性的补药、补品会导致阴虚阳亢,甚至发生流产或死胎等。

3、孕妇不宜营养过剩,孕妇如果单纯地追求营养,使营养过剩,会导致孕妇血压偏高,胎儿过大造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。

4、孕妇不宜吃热性香料,热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,造成便秘,而且还有可能导致胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

5、孕妇不要吃冷饮,准妈妈肠胃功能教弱,胃肠对冷的刺激非常敏感,而且胎儿对冷的`刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。

孕妇可以吃海参吗

海参的适用人群

一般人群均可食用,海参富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。

2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健,能够有效的帮助病人恢复抵抗力,抗病毒,恢复健康。

3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。

4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。

5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。

6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。

7、尿频、肾虚、易疲劳、欲望减退者。

8、食欲不振、便秘者。

9、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。

10、亚健康、各种现代病患者。

11、孕妇、产妇。

12、都市白领、爱美的现代女性。

13、发育期儿童补充脑黄金DHA。

孕妇可以吃海参吗

怀孕是可以吃海参的,孕妇吃海参不仅对宝宝的健康有帮助而且对宝宝的智商发展水平也有很多的益处。所以孕妇是可以吃海参的而且无论是在孕前、孕期或孕后都应该适当食用海参。

海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,其功能是生血养血,使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓机体衰老。可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。

孕妇有哪些饮食禁忌

1、不宜高钙、高糖、高蛋白、高脂肪的饮食,以免过度摄入,不利于孕妇的身体消化,也不利于宝宝的发育成长。

2、孕期准妈妈不宜滥服温热补品,孕妇内分泌功能旺盛,而且胃肠道功能减弱,服用温热性的补药、补品会导致阴虚阳亢,甚至发生流产或死胎等。

3、孕妇不宜营养过剩,孕妇如果单纯地追求营养,使营养过剩,会导致孕妇血压偏高,胎儿过大造成的难产,分娩期延长,引起产后大出血。

4、孕妇不宜吃热性香料,热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,造成便秘,而且还有可能导致胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

5、孕妇不要吃冷饮,准妈妈肠胃功能教弱,胃肠对冷的刺激非常敏感,而且胎儿对冷的`刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。

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