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土豆片炒洋葱的做法精选
材料：土豆、洋葱
做法：
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止；
4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；
5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；
6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
7、然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
2、洋葱加土豆这么做简单又下饭，再加上一点辣椒，味道太好了
金秋十月，是一个丰收的季节，瓜果梨桃，各种蔬菜应有尽有，天气变凉，记得多穿衣服，我们这边昼夜温差大，早晚的气温只有零上几度，这么冷的温度一日三餐可不能放松，所以每顿饭应该营养搭配，增强抵抗力。
由于秋天气候比较干燥,一定要少吃刺激性食物，如油炸，麻辣等食品,容易上火， 水果可以多选择梨、雪莲果、火龙果、苹果。尽量也要少吃反季水果和蔬菜。同时,要多喝水补充水分,并且要多锻炼身体增强体质。今天做的菜 非常有营养，荤素搭配，营养一个都不能缺少，圆葱、辣椒、土豆、还有猪肉，是不是都很有营养。那就一起来看看详细教程吧！
【准备食材】紫皮圆葱、土豆、辣椒、猪肉、淀粉、盐、十三香、味精。
做法：
1. 紫皮洋葱去除老皮切成片，土豆洗净去皮切成片，辣椒也洗净切成片，葱切成末，备用。
2. 瘦猪肉切成片，放入碗中加入淀粉搅拌均匀，也可以加上一个蛋清，这样的肉吃起来比较嫩滑。
3. 起锅烧油，油热加入猪肉片翻炒，炒香后加入土豆片、继续翻炒， 炒到土豆片断生后加入圆葱片，继续翻炒。
4.锅中再加入辣椒继续翻炒，大火烧两分钟后加入盐、十三香、翻炒几下，关火加入味精提鲜。
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