关于【仙人掌茶的功效与作用】,仙人掌花的功效与作用及食用方法,今天乾乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、仙人掌茶你喝过吗?你会泡吗?它还有那么多的功效,你了解吗?2、仙人掌茶的功效与作用1、仙人掌茶你喝过吗?你会泡吗?它还有那么多的功效,你了解吗?
我这里说的仙人掌茶不是仙人掌做的茶,仙人掌茶是湖北当阳的一道地道的绿茶,也是一道名茶,更是湖北省非物质文化遗产。有千年的历史了。仙人掌茶,片形似掌,茸毛比较多,茶清味香,产自当阳的玉泉寺一带,有史料记载是始于唐代。仙人掌茶的功效与作用有哪些呢?下面小编和您分享仙人掌茶的泡法及仙人掌茶相关介绍。
仙人掌
下面小编就来介绍一下仙人掌茶的外形跟口感及功效,片形似掌,茸毛比较多,色泽翠绿。每斤干茶大约有芽头20000个左右的叶片制作而成。冲泡后,茶汤的颜色清澈明亮,茶香味清香持久,茶味道滋味鲜爽,叶底嫩绿、匀净、成朵。仙人掌茶有驱散疲劳、清热解毒、清心明目、生津止渴和减肥消食等功效。这是因为仙人掌茶中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、维生素等物质,泡出的茶汤中,水浸出物≥30%,泡出的茶多酚≥13%,粗纤维≤16%。那如何泡出美味的茶汤出来呢?
泡茶先选器,上好的仙人掌茶,一般都会选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通仙人掌茶,因不在欣赏茶趣,在饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。
泡茶
对上好的仙人掌茶,在泡饮之前,通常要进行观察。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优仙人掌茶的天然风韵。用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。冲泡仙人掌茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右,按照50:1的比例泡,根据个人的口味,也可以把茶叶的比重提高。前期的准备工作做好,冲泡开始。
对上好的仙人掌茶冲泡,一般视茶的松紧程度,上投法,它适用于外形紧结的高档名优仙人掌茶,先水再茶,即先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头法”,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。
茶山
冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。这是针对高档名优仙人掌茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成象,以领略茶的天然风姿。冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。
饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。仙人掌茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。
好水
关于仙人掌茶的正确泡法及注意事项小编就分享到这边了,希望对大家有所帮助。如果想要了解更多茶叶知识,欢迎大家访问茶府。
2、仙人掌茶的功效与作用
仙人掌茶的`功效与作用
较强抑菌作用
早在古时代,就已经在多本医书典籍当中记载过仙人掌茶的抑菌消炎的功效与作用了,因为仙人掌茶其丰富的氨基酸、维生素、微量元素、三萜类的成分等等,都有助于人体对抗流感病毒,腺病毒以及链球菌等等,这也是经过科学研究验证的仙人掌茶功效之一。
较强清热作用
仙人掌茶是一款健康养生茶饮,同时仙人掌茶也是一款食疗方子,因为仙人掌茶所具有的清热解毒的功效与作用,多本记载草本植物的医书上面,就已经有讲解到关于仙人掌茶的这个作用了,对于各种心烦气躁,以及上火所引起的多种身体不适状态,仙人掌茶都具有较强的缓解作用。
较强安眠作用
仙人掌茶的应用十分的广泛,除了在防治各种疾病上面,以及抑制各种细菌滋生上面,保持身体健康的作用上面,仙人掌茶可以说是不遗余力,而在改善睡眠质量以及治疗失眠症等等方面,仙人掌茶的功效与作用也是十分强大的,具有周期性严重失眠患者,不妨尝试一下仙人掌茶对人体产生的安眠功效。
仙人掌茶具有十分多的营养物质,也让仙人掌茶的功效与作用也是十分的丰富,因为大家在饮用仙人掌茶的时候,适量的饮用可以强健身体,赶紧喝起来哦!
仙人掌茶的功效与作用
仙人掌历代本草多有记载,含有多种氨基酸、维生素和微量元素。此外尚含有三萜类成分、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮等活性成分。经科学实验,对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用。
仙人掌茶主治清热解毒,止嗽平喘。支气管哮喘,症见喘息痰鸣,不能平卧,咯吐黄稠痰,口干舌红,脉滑数。辨证属热喘者。
仙人掌茶的食疗作用
仙人掌为仙人掌科植物仙人掌的根及茎,性味苦寒无毒。能行气活血、清热解毒。《贵州民间方药集》记载它“为健脾滋养强壮剂,又可补脾、镇咳、安神。《闽东本草》记述它“能去瘀,解肠毒,健胃,止痛,滋补,舒筋活络,疗伤止血。”民间常用之治疗胃痛、痞积腹痛、急性菌痢、痔疮出血和支气管哮喘、心悸失眠等。外用治疗疔疮、腮腺炎、乳腺炎、湿疹、黄小疮和火伤、蛇虫咬伤等(以上用法可参阅《中药大辞典》)。可见它是一种作用范围广的草药。本方配以蜂蜜润肺止咳。对于热证咳喘,有一定的疗效。
生产仙人掌茶的玉泉寺,是我国佛教的著名寺院,它与江苏南京的栖霞寺,浙江天台的国清寺,山东长青的灵岩寺,素称为“天下四绝”。玉泉山远在战国时期就被誉为“三楚名山”,山势巍峨,磅礴壮观,翠岗起伏,溪流纵横,是茶叶的理想产地。
仙人掌茶外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露;冲泡之后,芽叶舒展,嫩绿纯净,似朵朵莲花挺立水中,汤色嫩绿,清澈明亮;清香雅淡,沁人肺腑,滋味鲜醇爽口。初啜清淡,回味甘甜,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味隽永。
仙人掌茶的`功效与作用
较强抑菌作用
早在古时代,就已经在多本医书典籍当中记载过仙人掌茶的抑菌消炎的功效与作用了,因为仙人掌茶其丰富的氨基酸、维生素、微量元素、三萜类的成分等等,都有助于人体对抗流感病毒,腺病毒以及链球菌等等,这也是经过科学研究验证的仙人掌茶功效之一。
较强清热作用
仙人掌茶是一款健康养生茶饮,同时仙人掌茶也是一款食疗方子,因为仙人掌茶所具有的清热解毒的功效与作用,多本记载草本植物的医书上面,就已经有讲解到关于仙人掌茶的这个作用了,对于各种心烦气躁,以及上火所引起的多种身体不适状态,仙人掌茶都具有较强的缓解作用。
较强安眠作用
仙人掌茶的应用十分的广泛,除了在防治各种疾病上面,以及抑制各种细菌滋生上面,保持身体健康的作用上面,仙人掌茶可以说是不遗余力,而在改善睡眠质量以及治疗失眠症等等方面,仙人掌茶的功效与作用也是十分强大的,具有周期性严重失眠患者,不妨尝试一下仙人掌茶对人体产生的安眠功效。
仙人掌茶具有十分多的营养物质,也让仙人掌茶的功效与作用也是十分的丰富,因为大家在饮用仙人掌茶的时候,适量的饮用可以强健身体,赶紧喝起来哦!
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