关于【菱角壳的功效与作用及副作用】，菱角壳子有啥功效，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、吃剩的菱角壳你还在扔吗？2、菱角壳的功效与作用及副作用1、吃剩的菱角壳你还在扔吗？
菱角广泛的分布于我国的淡水水域当中，在我国已有3000多年的栽培历史。我国居民每年因食用和加工会产生的大量菱角壳废弃物。
多年来，科学家对菱角壳已进行了广泛全面的研究，研究发现菱角壳中含有黄酮、多酚和多糖、生物碱等多种活性物质，菱角壳在食品医等方面具有很大的利用价值。
1、黄酮
黄酮类化合物广泛存在于植物中，大量以糖苷类化合物形式存在，少量以游离形式存在具有多种生理活性。迄今为止，科学已发现黄酮类化合物能防治高血压及动脉硬化，对心血管系统疾病有显著作用；另外还有解毒、抗炎、抗菌及抗病毒、泻下、解痉等作用。
2、多糖
多糖具有复杂多样的生物活性和功能，如多糖有免疫调节功能可作为广谱免疫促进剂，作为药物可以治疗风湿病、慢性病毒性肝炎、癌症等；还具有抗感染、降血糖、降血脂，促进核酸与蛋白质的生物合成等作用。
3、多酚
多酚类物质广泛存在于植物的皮、根、叶中，具有显著的抗氧化功效，—直以来都是天然产物的研究热点,也是迄今为止菱角和菱壳中研究最多的一类活性物质。
4、生物碱
生物碱又称植物碱或赝碱，大多数来源于植物的含氮杂环化合物，种类很多，是一类重要的天然有机化合物。科学发现生物碱具有一定的抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗炎、镇痛作用等等。
原来菱角壳含有这么多的生物活性成分，从菱角壳中分离出的活性成分在抗肿瘤，抗菌，抗氧化等方面具有一定功效，看完之后你还舍得扔掉你手中的菱角壳吗？
2、菱角壳的功效与作用及副作用
菱角壳的功效与作用及副作用
菱角壳的功效与作用
1、抗癌作用
菱角壳具有一定的抗癌作用，因为这种食物的外壳中也含有多种对人体有益的微量元素和一些重要的抗癌成分，人们把菱角壳收集起来以后，直接放在锅中加清水煮至煮好以后的汤汁取出代茶服用，能增强身体的抗癌能力，抑制人体内癌细胞的扩散与转移，癌症患者服用以后病情会明显好转。
2、利水消肿
菱角壳还能利水消肿，它能入肾经可以提高人类肾功能，能促进人体内多余水分代谢，防止水分在人体内滞留，在人们出现身体水肿或小便不利时，都可以直接用菱角壳煮水喝，它能让人体不适症状很快减轻。另外人们出现身体肥胖时，用菱角壳煮水喝，还能让体重明显减轻，其减肥作用也特别明显。
3、补益脾胃
补益脾胃，提高脾胃消化功能也是菱角壳的重要功效，人们因脾胃虚寒导致消化不良或腹泻时及时服用菱角壳，就能让病情很快减轻。另外菱角壳还能强壮腰膝疏通经络，它对人类的腰膝酸软，筋骨疼痛以及肢体麻木都有特别明显的治疗作用。
菱角壳的副作用
1、菱角壳这个看似不起眼的存在，有很高的利用价值，也可以供人类服用，但服用时必须把它研成细末以后服用或者把它煮水以后服用，这样它的副作用就会特别小，只有在人们过量服用菱角壳时才会引发肠胃不适。
2、菱角壳在直接服用时副作用特别明显，因为它质地特别坚硬，人们直接服用它以后根本不能消化，而且会损伤人类的胃肠黏膜，严重时会造成胃肠穿孔引发严重的腹痛。
菱角壳的功效与作用及副作用
菱角壳的功效与作用
1、抗癌作用
菱角壳具有一定的抗癌作用，因为这种食物的外壳中也含有多种对人体有益的微量元素和一些重要的抗癌成分，人们把菱角壳收集起来以后，直接放在锅中加清水煮至煮好以后的汤汁取出代茶服用，能增强身体的抗癌能力，抑制人体内癌细胞的扩散与转移，癌症患者服用以后病情会明显好转。
2、利水消肿
菱角壳还能利水消肿，它能入肾经可以提高人类肾功能，能促进人体内多余水分代谢，防止水分在人体内滞留，在人们出现身体水肿或小便不利时，都可以直接用菱角壳煮水喝，它能让人体不适症状很快减轻。另外人们出现身体肥胖时，用菱角壳煮水喝，还能让体重明显减轻，其减肥作用也特别明显。
3、补益脾胃
补益脾胃，提高脾胃消化功能也是菱角壳的重要功效，人们因脾胃虚寒导致消化不良或腹泻时及时服用菱角壳，就能让病情很快减轻。另外菱角壳还能强壮腰膝疏通经络，它对人类的腰膝酸软，筋骨疼痛以及肢体麻木都有特别明显的治疗作用。
菱角壳的副作用
1、菱角壳这个看似不起眼的存在，有很高的利用价值，也可以供人类服用，但服用时必须把它研成细末以后服用或者把它煮水以后服用，这样它的副作用就会特别小，只有在人们过量服用菱角壳时才会引发肠胃不适。
2、菱角壳在直接服用时副作用特别明显，因为它质地特别坚硬，人们直接服用它以后根本不能消化，而且会损伤人类的胃肠黏膜，严重时会造成胃肠穿孔引发严重的腹痛。
菱角壳的功效与作用及副作用
菱角壳的功效与作用
清热解暑
菱角性寒，菱角壳也不例外，也属于大寒性的药材，含有大量的寒气，用菱角壳泡茶喝可起到清热解暑之效，十分适合在夏季食用。
抗癌
菱角中含有大量的维生素C，占其微量元素的18%，是桃子等高维生素C食物的3倍以上，经常用菱角壳去泡茶饮用，能抑制体内的自由基对身体的损伤，抑制癌细胞的形成和分化，并且菱角壳中还含有另外一种化合物AH—13，是临床上治疗肝癌药物的主要成分之一，因此，喝菱角茶能起到抑癌抗癌之效。
止泻
菱角壳的止泻功效最佳，主要是菱角中含有很高的膳食纤维，在生活中可用菱角壳烧制成灰，用凉开水冲服，对细菌性腹泻、疟疾等症有较好的治疗之效。
利尿解毒
菱角壳生时性寒，味甘，无毒，而煮熟后的菱角性平、为甘，入肠、胃，有利尿解毒之效，可用菱角壳煮水，可外用可内服，内服可去水利尿，外洗可解毒消肿。
治疗胃溃疡
菱角壳120克，加水适量煮30分钟，滤取煎液，每日3次，每次1杯，连服1个月，可有效治疗胃溃疡。
治疗痔疮
菱角90克，捣烂，水煎服。亦可将菱角壳煅灰研末，用菜籽油调涂患处，可有效缓解痔疮。
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