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扬州：抱歉！今后请叫我“3线城市”
提到扬州立刻就会让人想起“腰缠十万贯(一贯等于一千枚铜钱)，骑鹤下扬州(鹤真不容易)”这句话。千年以来扬州都是功成名就以后文人骚客最愿意去的地方。所以扬州自古就带着一种从容不迫的气质！
所以，扬州在这样的氛围中就成为了历来的富庶地方之一，以至于直到今天都仍有许多人想来这里参观，如果论到苏州和杭州，那可以说是江南最好的地方了，但扬州虽然它今天已经沦为一个事实上的3线城市，但只要你提到它，那种留存在国人基因里的对扬州的千年向往，人们就会自然而然的觉得扬州应该不错！它坐落于长江的北岸，曾是世界最繁华的城市。
笔者认为游人们莅临扬州，一到地儿，就应该马不停蹄地赶去淮扬菜馆，尝一尝淮扬菜中的必点之物狮子头！可以说，这是淮扬菜中最经典的一道硬菜美食了！笔者亲历汤汁虽然比较有油，但狮子头很入味，肉质嫩而不硬，微甜入口。
扬州淮扬菜的大厨子做扬州狮子头，首先，一定要用肥四瘦六开的五花肉，这是因为五花肉的肥瘦四六开的比例是自从狮子头发明以来扬州当地师傅千锤百炼出的黄金比例！是做扬州狮子头必须的！
对于扬州本地善于做淮扬菜的名家而言，亲自剁肉是做狮子头的底线，他们是绝对不屑于用机器绞肉机去打肉馅的，因为机器打的 太过于精细，缺少那份独有的粗糙的层次口感，所以才会产生出每个师傅之间不同的手艺，而不会是千篇一律的流水线模式，而且扬州师傅做狮子头，它黏稠成馅的手段是一定不用鸡蛋的，是全靠反复的摔打自然而成的。
所以，古人就是为什么说要烟花三月下扬州，也就是阳历的四月，饭后到烟雨环绕的瘦西湖畔，那种极细的微雨甚至形成的一种烟，这种感觉是棒极了，扬州的这个瘦西湖。人们大多数不知道为何称之为“瘦西湖”，只有亲身游览过瘦西湖，才明白这个“瘦”字之精妙。
扬州瘦西湖真是是既精致美艳又清新动人！”瘦西湖是因为水瘦，所以山能穿插在水间，并不是其他大湖大水那种的山是山、水是水的那种隔离感，那种隔山望水或者隔水望山都不是瘦西湖的风格底蕴，瘦西湖讲究的是远远望去除了烟波浩渺，山在水中、水绕山行的这种穿插感才是瘦西湖的精妙之处！所以3线城市虽然是经济数据，但文化涵养的底蕴是不可估量的。
2、扬州是几线城市
扬州是几线城市？的答案是：三线城市
扬州，古称广陵、江都、维扬，江苏省经济强市，是南京都市圈紧密圈城市和长三角城市群城市，国家重点工程南水北调东线水源地。有着中国运河第一城的美誉，也是中国首批历史文化名城。
2015年，扬州地区生产总值突破4000亿大关，达到4016.84亿元，按可比价计算，增长10.3%，高于省均1.8个百分点。其中，第一产业实现增加值241.93亿元，增长3.5%；第二产业实现增加值2011.97亿元，增长10.6%；第三产业实现增加值1762.94亿元，增长10.8%。三次产业结构由2014年的6.1:51.0:42.9调整为2015年的6.0:50.1:43.9。2015年，扬州实现一般公共预算收入336.75亿元，增长14.1%，增幅居全省第二位，高于省均3.1个百分点，高于gdp增速3.8个百分点。其中税收收入274.67亿元，增长13.4%，增幅居全省第三位，高于省均3.3个百分点。
三线城市，根据《2022城市商业魅力排行榜》城市排名，德阳属于四线城市!扬州，古称广陵、江都、维扬，江苏省辖地级市，是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城市，长江三角洲中心区27城之一。是世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市。全市总面积6591.21平方千米，辖3个区和1个县，代管2个县级市。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，扬州市常住人口为455.9797万人。2021年，扬州市实现地区生产总值6696.43亿元
一般指北京、上海、广州、深圳。一线城市指的是在全国政治、经济等社会活动中处于重要地位并且具有主导作用和辐射带动能力的大都市。主要体现在城市发展水平、综合经济实力、辐射带动能力、对人才的吸引力等各层面。一线城市在生产、服务、金融、创新、流通、综合商业指数等全国社会活动中起到引领和辐射等主导功能。
大多数都是中东部地区的省会城市、沿海开放城市和经济发达的地级市。主要有杭州、南京、济南、重庆、青岛、大连、宁波、厦门、成都、武汉、哈尔滨、沈阳、西安、长春、长沙、福州、南昌、合肥、石家庄、郑州、苏州、佛山、东莞、无锡、烟台、太原等城市。
指有战略意义或比较发达、经济总量较大的中小城市。三线城市可按行政级别、城市规模、人口数量、经济发展水平和GDP总量等标准综合划分。大多数省份(粤、苏、浙、鲁、闽等经济发达省份除外)除省会以外发展相对较好的城市为三线城市，如荆州、唐山、徐州、温州、珠海、普宁、汕头、嘉兴、金华、保定、洛阳、宝鸡、九江、绵阳等。而西部部分省的省会如西宁、银川、兰州等也是三线城市。
以中部地区的地级市为主，也包括某些东部省份的经济发达地区的县级市，西部的地级市和县级市。如宜宾、阜阳、韶关、荆门、丽水、娄底、乐山等等地县级城市。
多数为中西部地区的地级市和县级市，经济基础较差，交通不便利，成规模的企业数量有限，辖区内农业人口仍占大多数，各自仍在探求工业化的发展方向。
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