圣女果不是两种水果,只是番茄的一个变种。因为它个性小,长得像樱桃。
所以被称为圣女果,通过研究发现圣女果给人体带来了营养。它不仅仅是维生素和微量元素那么简单,它还有很好的抑制癌细胞、预防癌症的作用和价值。
圣女果的营养分析圣女果在国外也被称为‘黄金水果’和‘爱情水果’。它不仅是一种蔬菜,也是一种水果。
它不仅色美、形美,而且味道鲜美,营养丰富。除了番茄的所有营养成分,它的维生素含量是普通番茄的1.8倍。
它被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果含有特殊的物质,如谷胱甘肽和番茄红素。
这些物质能促进人体的生长发育,特别是儿童的生长发育,能增加人体抵抗力,延缓人体衰老。此外,番茄红素能保护人体免受香烟和汽车尾气中的致癌毒素的侵害,并能提高人体的防晒功能。
近年来,美国和德国的科学家发现,番茄制品中的番茄红素不仅可以防癌抗癌,尤其是前列腺癌,还可以治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首。
维生素PP的作用是保护皮肤,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的生成。对肝病也有很好的治疗作用,还有很好的美容防晒作用。
圣女果中含有的苹果酸或柠檬酸有助于胃液对脂肪和蛋白质的消化。
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