日常生活中有很多人们了解不够的事情。有时候不知道的东西往往可以治病，或者对身体非常有益。
所以大家要明白很多东西的功效，不仅可以避免乱吃导致更多的疾病，还可以让身体更健康。下面详细介绍炒栀子的功效和作用。
栀子的利胆退黄作用。栀子水提取物、西红花苷、西红花酸注射入家兔体内，可明显增加胆汁分泌，对人体胆囊有明显的收缩作用，并可明显降低血液和外周淋巴中的胆红素，可促进血液中胆红素的快速排泄，促进胰腺分泌。
栀子中的脱氧糖苷具有促进胰腺分泌、显著降低胰腺淀粉酶、增加胰腺胆汁流量、解热和对微生物的作用。栀子及其不同炮制品的乙醇提取物均具有解热作用，生栀子的解热作用更强。
熊果酸是栀子的有效成分之一，炒炭后熊果酸的含量明显降低。因此，炒栀子的解热作用明显减弱，而炒栀子的解热作用没有减弱。
栀子的水提取物对各种皮肤真菌和溶血性链球菌具有抑制作用。此外，栀子水煎剂具有镇静作用，经烧焦炭化后镇静作用明显增强。
栀子降压汤具有持久的降压作用和抗动脉粥样硬化作用。焦山栀子具有明显的凝血作用，能明显缩短小鼠凝血时间，抑制胃酸。
生栀子水煎液对烫伤后有作用，对胃的抑制作用明显减弱或消除，通便作用和异京尼平苷可加速愈合。栀子提取物能加速软组织愈合，泻火除烦，清热利湿，对发热、黄疸、血尿、血淋、呕血、目赤肿痛、火疮等有凉血解毒作用。
可用于扭伤、挫伤、疼痛、泻根解毒、清热利湿的外治。
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