安吉白茶，很多人都喜欢，但我们都知道它并不适合所有人。冲泡安吉白茶的正确步骤？谁不能喝酒？
安吉白茶冲泡的正确步骤：
1.设备：将冲泡安吉白茶的器具逐一摆放在茶几上。
2.备水：将开水倒入玻璃水壶中备用。
3.观水：取水冲入观水瓶中，然后插入白茶的鲜叶和枝条。泉水清澈，树枝浮在水中，给人以动感。
4.赏叶：安吉白茶的鲜叶形似兰花，叶色洁白，叶脉青绿，清新欲出。
5.暖杯：向茶杯中倒入少许开水，茶娘双手捧杯。旋转后，将水倒入孟体内。
6.茶叶：用茶匙取少许安吉白茶放入茶莲中，然后每杯放入约3克白茶。
7.浸泡：提起水壶，沿着杯壁将水冲入杯中。水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶，使其初步散开。
8.茶叶运输：左手握住杯底，右手握住杯子，顺时针轻轻转动杯子，使茶叶进一步吸水，充分发挥其香气，持续时间约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用旋流注水方式。可以欣赏茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在杯口三分之二左右为宜。冲泡后静置2分钟。
10.奉茶：用茶盘给客人奉上新沏的安吉白茶。
1.品茶：品安吉白茶，先闻一闻，再看汤色和杯中上下浮动的兰花般的透明芽，再啜一口。这种茶味道清新，回味甘甜，余香绵长。
12.叶底：安吉白茶不同于其他茶。除了它的新鲜味道和优雅的香气，透明的叶子和绿色的茎是它的独特特点。看叶底，可以看到漂盘里沏好的茶姿态优美，叶底是玉白色的。
13.收集器皿：客人喝完茶离开，及时收集器皿，迎接客人告别。
不能喝安吉白茶的人：
1.肝病患者忌喝安吉白茶：安吉白茶茶叶中的大部分咖啡因等物质都是由肝脏代谢掉的。如果肝脏有病，喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力，就会损伤肝脏组织。
2.尿结石患者应避免饮用安吉白茶：尿结石通常是草酸钙结石。因为茶叶中含有草酸，会与随尿液排出的钙形成结石。尿结石患者如果再大量喝茶，会加重病情。
3.孕妇应避免饮用安吉白茶，尤其是浓茶：茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡因等。这对胎儿在子宫内的成长有很多不利因素。为了使胎儿智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激。
4、发烧忌喝安吉白茶：安吉白茶叶中的咖啡因不仅能提高体温，还会降低药效。
5、女性哺乳期不宜喝浓茶安吉白茶：哺乳期喝浓茶，过多的咖啡因会进入乳汁，孩子吸奶后会间接兴奋，容易造成睡眠少，哭闹多。
好了，安吉白茶制作方法和禁忌人群就这些了。小伙伴们已经明白了。