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会员和非会员的区别:1、网络远程排号,会员可以网络远程排号,减少现场等位时间。2、捞币兑好礼会员可凭借账户内的积分,实时在海底捞的门]店或者线上渠道参与礼品兑换活动,兑换后积分相应扣减。3、会员专属活动,会员可获得生日赠礼、升级礼遇等优惠,并有机会参与海底捞举办的互动活动。
海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇,海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
海底捞曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。2007年12月,公司获大众点评网2007至2008年度“最受欢迎10佳火锅店”及“2007年最受欢迎20佳餐馆”奖项;2008年公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强第一名。近年来,海底捞以每年平均开拓7个店的速度发展,并取得了优异的成绩,得到社会各界的高度赞扬。2006年,海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员,同年被中国烹饪协会评为会员单位,2007年,公司喜获四川省着名商标称号。
2、海底捞的黑海会员是怎么一回事?
黑海会员专属标志摆台,图片来自微博@何惧北风
赠送果盘,图片来自微博@Guren夜
赠送零食礼包,图片来自微博@一只萌萌的撸撸
赠送十斤羊肉,图片来自知乎蓝在翔在
赠送甜品,图片来自微博
作为营销人,花里胡哨的现象之外,我们应该洞悉怎样的本质呢?段子之外的黑海会员,其本质就是顾客忠诚体系的硕果。
我们知道,只要你在海底捞消费就可以成为红海会员,每消费1元获取1捞币,即成长值。累计捞币可以兑换菜品、代金券等礼品,当然最重要的是升级。红海会员之上,有银海会员(超过2000成长值)、金海会员(超过6000成长值),直到黑海会员(超过12000成长值)。根据海底捞发布的2021年中期业绩报告,其会员数量已达到8500万,会员消费金额占总营业额的八成以上。看到了吧,这就是顾客忠诚度的魅力。
每一顿火锅都在为会员体系添砖加瓦
从顾客的角度来看,会员身份可以带来心理上的归属感,无形中提升服务满意度。其升级体系鼓励顾客提升消费金额和消费频次,又形成某种意义上的沉没成本,造成依赖。就像游戏升级、就像航空里程,就像洗剪吹递给你的套餐金字塔……会让你感受到一种想要升级的自我驱动力。尤其对于高等级会员来说,这种惯性和粘性让他们不会轻易投奔别家。
传说中的“黑海之星”又是黑海会员中的王者
那么这种超高的用户粘性对于竞争对手来说又意味着什么呢?意味着抢客成本的增加:小幅度的降价或优惠很难从海底捞撬来顾客,除非大出血。对有的高级别会员而言,也许大出血也不管用。这种情况下,精明的竞争对手也就不会轻易降价。如此一来,整个行业的高价得以巩固。
所以,品牌忠诚计划其实是鼓励消费、消弭竞争的好把戏。
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