对于乌龙茶和绿茶的区别，很多人都处于一种模糊的状态。这里我们就从成分、功能、特点等方面来说明乌龙茶和绿茶的区别：
绿茶，人们习惯称之为绿茶。乌龙茶和绿茶的区别之一是，它含有许多氨基酸、维生素和其他有益成分。乌龙茶和绿茶的第二个区别是它们的功能：经常饮用绿茶可以软化血管，降低过高的血脂，防止动脉硬化，防止和减少皮肤中黑色素的沉积。
经科学证明，绿茶能降低辐射对人体的危害，并有一定的抗癌作用。专家称之为“原子时代的健康饮品”。特点：清汤绿叶，口感清爽乌龙茶：又名绿茶。属于半发酵茶，介于未发酵绿茶和全发酵红茶之间，所以乌龙茶泡好后，叶子中间呈绿色，边缘呈红色，形象地称为“绿叶红边”。
乌龙茶的冲泡很有讲究，需要大量的时间，所以又叫“工夫茶”。作用：乌龙茶含有多种矿物质，具有很强的分解和消化脂肪的作用，能抑制胆固醇的堆积。就像我们说的，可以去油。喝乌龙茶可以加速酒精的代谢，保护肝脏。
乌龙茶与绿茶最新颖的区别在于，——乌龙茶以其降脂减肥的功效越来越受到人们的关注。前几年，乌龙茶在日本的流行持续了很长时间，就是因为这种独特的功效。特点：色泽黄红色，天然花香，独具魅力。