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春夏季几乎天天吃的黄瓜，居然是靠避孕药促成养大的？事实上，这样的说法已经传了很久，只不过，近段时间，网上又开始盛传了。
那么，黄瓜中真的含有避孕药吗？真相在哪里？农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）出来说话了：纯属谣传！完全没有这回事。
具体说来，避孕药仅作用于人及动物，其原理主要是通过抑制机体排卵或阻碍受精卵运输等方式达到避孕目的，与植物激素在化学结构、作用对象、功能以及机理方面是完全不同的，将避孕药用到黄瓜上，根本起不到任何调节促生长的作用，因为植物和动物是完全不一样的物种。
举个例子：花粉作为植物精子，人吃了会怀孕吗？当然不会！
植物激素是植物自身代谢产生的一类有机物质，只要极微量就可以调节植物的生长、开花、结果或者衰老的过程，人工也能合成具有这种调节功能的生长素、细胞分裂素、乙烯、赤霉素等有机小分子物质，在农业生产中一般称为植物生长调节剂。
植物生长调节剂是农药中的一个类型，按世界卫生组织对农药急性毒性分类，一般为剧毒、高毒、中毒、低毒、微毒五级，目前登记的植物生长调节剂绝大部分属于低毒或微毒农药，有些甚至因为几乎无毒而被列入不需要制定残留限量的豁免物质。
国内外尚没有因农作物施用植物生长调节剂，导致人或家畜中毒、致畸、致癌等案例。在我国，使用过植物生长调节剂的农产品，对于消费者来说也是非常安全的。
由于植物生长调节剂用量非常少，农民如果过量使用还会起到反作用，得不偿失，因此它在农产品中的残留量非常低。２０１５年，国家农产品质量安全风险评估项目，对黄瓜中的植物生长调节剂氯吡脲进行了研究，数据结果显示，１２２批次黄瓜中仅９％的样品含有痕量残留，最大检出值是０．００３ｍｇ／ｋｇ，远远低于国家标准（０．１ｍｇ／ｋｇ）。
2、黄瓜可以避孕 你知道吗
简要回答
所谓避孕黄瓜，并不是普通的黄瓜，而是涂抹了植物激素的黄瓜以达到避孕效果。一般而言，在蔬菜种植过程中适量使用国家允许使用的生长素，产出的蔬菜对人体不会有害。
网上很多人都在说黄瓜可以避孕，这个传言是否真的属实呢？今天小编就来跟大家聊一聊。
详细内容
所谓避孕黄瓜，并不是普通的黄瓜，而是涂抹了植物激素的黄瓜以达到避孕效果。
涂药黄瓜有“瘤”，在生长过程中涂抹了大量生长素的黄瓜，顶花花苞比较大，即使放置几天后，顶花依然是含苞待放的样子。涂药的黄瓜有一个明显的特征，就是花骨朵和花苞的连接处，有一个明显的如黄豆般大小的小疙瘩，像一个“瘤”。
网上疯传带花黄瓜涂抹了避孕药，而实际上涂抹的是一种生长素，也就是植物激素。一般而言，在蔬菜种植过程中适量使用国家允许使用的生长素，产出的蔬菜对人体不会有害。实际上生长素有很多种，并不单指一种激素。天然的生长素，对人体的影响很微弱。基于动物细胞上并没有针对植物激素的受体，不会发生植物激素的效果作用于动物的现象。真正生产使用的多为人工合成的生长素类似物，区别于真正的天然生长素，此类化工合成品过量对人体微毒等不良影响是可能有的。
激素使用在黄瓜刚开花时，将整个瓜身放到稀释后的乙烯利激素药剂中蘸一下，黄瓜就能长的又直又肥，顶花新鲜，刺扎手，还能将新鲜感延长。在自然条件下黄瓜开出雄花和雌花，由蜜蜂采蜜后结果，而现在大棚里蜜蜂飞不进去，这时候要结果就必须靠激素帮忙。卫生防疫部门的网站明确写明：“乙烯利含微毒，常用于水果催熟，使用时，每公升溶剂中乙烯利的含量不能超过300毫克，超量对人体有害。”
实际上生长素有很多种，并不单指一种激素。天然的生长素，对人体的影响很微弱。基于动物细胞上并没有针对植物激素的受体，不会发生植物激素的效果作用于动物的现象。真正生产使用的多为人工合成的生长素类似物，区别于真正的天然生长素，此类化工合成品过量对人体微毒等不良影响是可能有的。
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