关于【如何挑选甘蔗 甘蔗怎么挑选 甘蔗怎么买】，如何挑选甘蔗，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、如何挑选甘蔗 甘蔗怎么挑选 甘蔗怎么买2、买甘蔗，挑细的还是粗的？牢记3不买，美味不浪费1、如何挑选甘蔗 甘蔗怎么挑选 甘蔗怎么买
甘蔗是秋冬季节最常见的一种水果，水分大，口感甜，很多人都喜欢吃，今天我来和大家分享一下，如何挑选甘蔗，甘蔗怎么挑选，甘蔗怎么买。
操作方法
甘蔗最好还是去水果店购买，因为那里的水果销量大，流动大，会比较新鲜，买水果新鲜一定要放在第一位。
甘蔗分为两种，一种是黑皮的，一种是青皮的，青皮甘蔗比较细，口感更脆，青皮的一般是甘肃甘蔗，口感更甜一点。
有的人买甘蔗比较喜欢买又粗又长的那种，其实不一定非要买粗的，或者特别长的，粗细均匀长短适中的最好。
另外为了吃着方便，买甘蔗一定要挑选那种甘蔗节比较长的，这样吃着方便，也更好吃点。
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2、买甘蔗，挑细的还是粗的？牢记3不买，美味不浪费
买甘蔗，挑细的还是粗的？牢记3不买，美味不浪费！
好长时间没有吃过甘蔗了，前两天看到水果摊上的甘蔗非常诱人，尤其是青皮和紫皮的混搭在一起，突然之间想吃。
看着两种不同皮甘蔗，不知道选择哪一种，老板说选青皮的，是水果甘蔗，好吃，价格比紫皮的稍微要高一点，听从了老板建议，帮我挑选了一根，三下五除二削掉皮，剁成小节，拿回家直接可以吃，当吃的时候发现筋很多，同时里面是空心的，有网友留言说甘蔗糠了不好吃，没有水分，确实是这样，立即向该网友请教，可是问对人了，原来他们家就是种植甘蔗的，因此将挑选方法分享如下。
买甘蔗时，挑青皮的还是紫皮的？先来说说二者的区别。
首先青皮甘蔗和紫皮甘蔗很明显的一个区别，就是紫皮甘蔗节较短，而且接头较多，会发现节头部分啃起来很费劲，青皮甘蔗节头少，节长，吃起来轻松方便，可食率也高，也就不难理解青皮甘蔗比紫皮甘蔗价格高的原因啦。
其次青皮甘蔗和紫皮甘蔗的硬度不同，青皮甘蔗吃起来口感松脆，硬度不是很高，不费牙，非常适合孩子以及牙齿不好人群，紫皮甘蔗的硬度要高一点，如果对硬度没有特殊要求的话，二者都可以选择。
另外青皮甘蔗和紫皮甘蔗汁水不同，甘蔗本来就是含水量很丰富的一种食物，二者相比之下紫皮甘蔗水分稍微要少一点。
无论青皮甘蔗还是紫皮甘蔗，都是大自然馈赠给我们的天然美味，值得大家去品尝！
站在甘蔗前面有时候很纠结，拿起这根看看，拿起那根瞧瞧，不知道怎么选择，买甘蔗时，挑细的还是粗的？牢记3不买，美味不浪费！
一、太粗或太细的甘蔗不要买
粗的甘蔗基本上成熟度很高，这个时候就会出现空心，就像老板给我挑选的甘蔗一样，吃起来没有水分，口感差，细甘蔗有可能是成熟度不够，该有的甜味也达不到，因此买甘蔗的时候，要选择粗细适中的，太粗或者太细不建议购买，并且要选择外形匀称笔直的，弯曲以及根部太粗的甘蔗都不建议买。
二、出现红色条纹斑点的甘蔗不要买
新鲜甘蔗表面会有一层白霜，尤其是紫皮甘蔗，这层霜看上去很明显，是甘蔗新鲜的标志，皮看上去光滑饱满，没有斑点，没有破裂，也没有出现霉变，颜色整体均匀，如果甘蔗出现红色条纹以及斑点，这样的甘蔗就不要吃了，说明已经坏了，大多数时候是由高温引起的。
三、节太短的甘蔗不要买
弯曲的甘蔗或者节太短的甘蔗节头比较多，吃起来费劲还压秤，口感不好，节较长的甘蔗，是直的，好看又好吃
甘蔗一般在秋末初冬的时候上市，一直到第二年都有售，现在正是甜而不腻的时候，含水量很高，基本上能够达到80%，咬上一口清清爽爽的汁水，让嗓子很舒服，营养价值丰富，帮助我们缓解冬天肌肤干燥。
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