安吉是浙江省西北部的一个县，距离杭州市中心65公里。由东汉汉灵帝命名，1800多年来“太平”吉祥，寓意“平安吉祥”。
安吉王龙是黄浦江的源头，这里保存着亚热带罕见的自然景观；安吉是“中国竹乡”，著名的“中国大竹海风景名胜区”曾作为《卧虎藏龙》 《夜宴》 《像雨像雾又像风》等电视剧的拍摄地。安吉最著名的是它的白茶。
说起白茶，我一直觉得安吉白茶首先是一种可以用来“看”的茶。仔细想来，我的“识破嗅觉和味觉”的经历也是从安吉白茶开始的。
虽然我早就有亲近白茶的愿望，但并不熟悉两者之间的关系。可能是白茶本身是安静的，即使是绿色的，也会表现得风尘清透。这种“人品”是不能简单用“好”或“坏”来评价的，所以我也只好就这样沉默着，一切随波逐流慢慢通过我的眼睛的延伸。
杯底有一层薄薄的尚未冲泡的白茶。透过它淡绿色或草绿色的枯萎的外表，我确信我感受到了一种轻微但确定的悸动，它们急切地渴望着水的第一次拥抱。
此时的水要细腻，80到85是能充分发挥白茶美味的区间。似乎从采茶的时候起，白茶就几乎离不开“细腻”二字。即使白茶的种植、采摘、炒制技术已经很先进，但人们投入的心血依然不言而喻。白茶的“白度”与制作工艺无关，而是其本身的特性。乍一看，茶叶的芽白如纸。随着时间的推移，绿色逐渐渗透到静脉，然后蔓延到侧静脉。但油炸后，它的颜色又变成了淡绿色。不得不说，这个过程已经可以算是一个奇迹了。
在把热水倒进茶杯之前，我深深地看了看手中娇嫩的茶叶。他们羽毛状的玉石颜色并不显眼，甚至略显单薄。但我觉得我和白茶的每一次相遇和对视，都是缘分。即使永远不深入，也只有继续下去就足够好了。
最后幼嫩的嫩芽随着水柱的倾泻开始在密集的区域起伏。一切尘埃落定后，我看到无数细小的白毛像精灵一样跳跃着，充满了杯子的每一个角落。突然想到印度作家阿伦达蒂罗伊的一本小说《微物之神》。与书的内容无关。就四个字“小事之神”。也就是说，在思考的那一瞬间，我似乎在眼前的白茶中找到了未暴露的神性。会不会把杯子撑破冲出去？我淡淡地想。
我看着面前的白茶。鼻子里有一股清新的香味，眼前的一切却好像在某个不真实的瞬间卡住了。其中“画意”是要显露出来的，于是每一个活动的过程似乎都变成了一次次的单帧定格。我想去“画在哪里”。为什么一杯茶能给人一种如影随形的入境感，一种很容易就地融入的姿态？这个问题本身就令人费解，所以我必须继续读下去。
在永不转移的注视中，芽叶渐渐饱满，芽色在弥漫着星星和鹅黄的浅绿茶汤里越来越绿。倒不如说他们每个人都在被一个个召唤，被一个个赋予生命。如果不是，一片白茶，怎么会像独舞和二人转一样，在有限的杯空间里旋转，慢慢落到杯底？如果漂浮是为了填满从头到脚的充实感，那么随后的定居应该象征着渴望皈依和舒适的真诚。
白茶的味道让我想起了不久前去安吉时俯瞰的竹山。那是一种清澈却温暖的韵味，玉应该是最贴切的形容之一。但安吉白茶的内涵显然会因“竹”的元素而增添一些其他的美。单从口感和气味来看，独特的甜润中夹杂着与众不同的凉意，一大截的嫩中夹杂着淡淡的朝气。一件事情中存在的矛盾，总是让人觉得有魅力，有吸引力。
白茶适合在任何心情和状态下饮用，这是最吸引我的地方。喝完白茶，无论心里藏着什么，最终都会随着沉到杯底的茶，变得干净、轻盈，还会留下几分安然的喜悦，享受难得的纯粹瘾。如果你真的想了解白茶的性格，除了“味”，还需要用另一种媒介。
看啊，看啊，看啊，看啊，看啊，看啊，看啊……都是各种“变种”和“不纯”的样子。他们之间有距离、地点、情感等诸多因素的区别。但当我面对一杯白茶和一座竹山时，我喜欢用“王”这个词。
看着远山青翠的竹子，它们离我有几百米远，但只要我们的目光所及，我们之间就没有距离；环顾四周的白茶，我不得不固执地寻找着曾经感觉到却看不到的东西。在这个过程中，我们的思想随着我们的视野而延伸。“看”这个词不仅仅是眼睛的运动，更是心灵的运动。它既有概观又有专注，它孕育着我们所追求的超越和自由。
如果能在竹海深处看到“茶圣”鲁豫穿着白衬衫的优雅身影，那该多好啊。怎样才能绕过鲁豫这棵“母树”？
安吉东北不远处的湖州市妙溪镇庐山，是陆羽在地球上最后也是最长的长眠之地。天宝末年，鲁豫为躲避安史之乱，一路来到湖州。陶渊明在《归园田居其一》年写了一首诗“一失足成尘网，一去三十年。”鲁豫在第二故乡湖州的生活也持续了30多年。其间，倾注了陆羽一生三卷十章，全文七千余字的《茶经》，也是三改后在湖州完成的。鲁豫逝世，享年71岁，死后葬在初山。
鲁豫一生鄙薄权贵，《全唐诗》年更有对他的敬仰：“不要羡慕金碗或白玉杯；不要羡慕入省，不要羡慕黄昏入台；我慕西江千年，曾下竟陵城”。只有这样的人，才能轻松地深入无人的世界，沉浸在名为茶的大自然的怀抱中。
鲁鲁愚鸿渐名曰《易》，得《蹇》之《渐》，曰：“鸿渐生于地，其羽可为器。”以陆为姓，以余为名，以鸿渐为字。
白茶是明智的。它先是在酝酿的过程中放慢了动作，然后给了我停下来的机会，用心用眼探索道路，然后开始新的旅程，一段“增殖”的旅程。仿佛回到了对着镜头微笑的时光，背景是那看似未变的竹山；我转过身，目光在阳光和阴霾中闪烁，天空在远方。心灵的本性和气质就在那里，充满了不需要用任何语言宣扬的平静和自由。
某种程度上，我想象中的景象来自远方。胸怀远，胸怀广，挺好的。这种距离更像是内在的延伸，即使外表安静。就像“看”可以奠定一个人眼界和思想的高度，但显然你不必那么高。