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一、L-色氨酸结构简式?
二、色氨酸结构式
一、L-色氨酸结构简式?
L-色氨酸又称-氨基吲哚丙酸,分子式为C11H12N2O2,结构式为C8H6NCH2CH(NH2)COOH简单结构式如图:
L-色氨酸是白色至黄白色晶体或结晶粉末。无臭或微臭,长时间暴露在光线下有颜色。它在黑暗中与酸一起加热时是稳定的。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时易分解。用作食品强化剂和抗氧化剂。它也被用于医学和其他领域。它由吲哚醛合成。也可以通过胰蛋白酶分解合成制备。
二、色氨酸结构式
C11H12N2O2 L-2-氨基-3(-吲哚)丙酸D-色氨酸:(R)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;d--氨基-3-吲哚丙酸;3,3'吲哚基-2-丙氨酸
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