墨鱼是一种常见的海鲜产品。乌贼的营养成分很高，有非常好的滋阴补血的功效。
对于贫血的人来说，适量吃一些，有非常好的补益气血的实际作用。墨鱼炖鸡可以提高墨鱼的营养成分，对改善人体有非常好的效果抗病能力和工作能力。
在预防胃病和防止胃酸过多方面有非常好的实际效果。墨鱼炖鸡的功效营养成分墨鱼、鸡蛋、脊骨都可以入药。
具有补肾固精、健脾开胃、利尿的功效。用于肾虚引起的遗精、遗精频繁。
此外，对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨病也有一定疗效。鱼墨中还含有活性多肽，具有抗病毒、抗辐射的作用。
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