腌肉是一种传统的吃法。准备过年的时候春节期间的s货,有的是煮熟的,然后用一些食材做成好吃的。
营养专家介绍,可以搭配培根的菜肴有很多,比如青椒、生菜、秋葵、白椰子、羽衣甘蓝等。一、炒青椒腊肉腊肉洗净,入锅蒸20分钟,取出切片。
2、青椒、红椒洗净去籽,分别切丝、小块,洋葱洗净切丝。3、锅内热适量油,爆香葱丝,然后放入培根片翻炒。
4、翻炒至洋葱几乎透明。加入辣椒丝翻炒。
5、调入酱油和香油,翻炒均匀,然后出锅。二、培根炒生菜1。
生菜和培根切片,大蒜去皮。2.烧热油锅,放入大蒜,放入腊肉,翻炒至腊肉开始出油。
3.放入生菜,依次淋一点水。生菜快熟的时候,加一点盐。
如果喜欢酱油的味道,也可以加点酱油。4.生菜成熟后可以食用。
三、培根炒秋葵1。腊肉和米饭蒸熟,切片;秋葵洗净,放入开水中(加几滴油),煮2分钟左右,取出冷水,淋水沥干。
2.秋葵切去头部,切成块;大蒜切片;锅里多放一点油,加热。将培根和蒜片一起翻炒,直到香味出来。
一起炒秋葵。可以加点水增加食材湿度,加盐,炒鸡精。
可以四、培根炒芥蓝。1.芥蓝洗净,斜切,沸水焯一下捞出;辣椒洗净切片;将腊肉洗净,放入沸水中焯一会儿,捞出,斜着切片;2.锅里放油,烧热,倒入芥蓝、胡椒粉、培根炒香。
加入盐、糖、味精搅拌均匀。五、培根炒白椰子1。
将白花菜洗净,切成小花,放入沸水中焯至熟,捞起沥干备用。2.将腊肉去皮切片,放入沸水中焯软待用。
3.锅烧热,倒入适量色拉油,加入蒜末、辣椒片、葱段炒香。4.方法3的锅里加水,翻炒。
加入方法1的白花椰菜和方法2的培根片,翻炒至汤汁煎透。5.继续加入调料A煮至汤汁沸腾,然后用白粉水将酱汁稀释,撒上香油。
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