水果茅台酒以新鲜山楂为主要原料，制成果泥后加糖，刮干后制成薄片。山楂有很好的开胃消食的作用，比较适合消化不良、食欲不振的患者。
如果孕期出现孕吐，也可以适当吃一些水果茅台，促进食物消化，缓解孕吐。购买时最好选择正规的食品生产厂家，生产时选用的材料更安全健康。
山楂含有柠檬酸、苹果酸、山楂酸和多种维生素。它还富含蛋白质、钙、铁和其他矿物质。
能促进胃液分泌，帮助胃中食物的消化，活血化瘀。对动脉粥样硬化和血管狭窄有很好的调理作用，还能降低体内胆固醇含量，降低血脂。
然而，有些人可以胃溃疡或慢性胃炎患者不宜食用。主要原因是食用后会对胃黏膜造成一定的刺激，导致胃酸分泌过多，患者会出现胃酸呕吐、胃痛等症状。
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