关于【葫芦汤的家常做法】，葫芦汤的家常做法窍门，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、葫芦汤的家常做法2、葫芦和油面筋，加上两个鸡蛋，汤鲜味美、清新爽口，夏日仙汤1、葫芦汤的家常做法
简要回答
先把葫芦瓜切块，再在锅里热油，然后放葫芦瓜炒，再然后放水煮，最后装盘。
夏天比较容易上火，所以大家会吃一些清淡的菜，而我们常吃的葫芦瓜就可以清火补水，所以很多人都会在家煮葫芦汤，那葫芦汤怎么样煮好吃呢?
详细内容
葫芦先去皮切成三角形小块，在锅里热油，油热至有青烟时，将葫芦倒入锅内翻炒。
在葫芦瓜炒至有水分加入盐翻炒均匀。
加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂(葫芦比较嫩，烧的时间不要太长，烂后即可)
加入适量的味精调味出锅装盘。
2、葫芦和油面筋，加上两个鸡蛋，汤鲜味美、清新爽口，夏日仙汤
油面筋葫芦汤
夏天吃饭，汤菜少不了。今天菜棚子里的葫芦熟了，摘下来做汤吃正好，冰箱里有油面筋，正好做一道油面筋葫芦汤。
【油面筋葫芦汤】
一、准备材料
1、 葫芦、油面筋、虾皮、鸡蛋。
2、 盐、鸡精。
菜棚上结的葫芦
二、具体制作过程
1、 葫芦去皮切薄片，这个葫芦比较大，只用了半个。
2、 鸡蛋用平低锅煎成荷包蛋。
3、 起油锅，油少一点，下葫芦翻炒，加点盐调味，继续翻炒。
4、 葫芦炒出水来，就加入一大碗清水。
5、 加入虾皮，大火煮5分钟。
6、 加入荷包蛋，大火煮继续煮2分钟。
7、 放入油面筋，可以用勺子微微压一下浮起来的油面筋，油面筋扁掉即关火，放点鸡精。
清清爽爽的一锅油面筋葫芦汤就做好了，加了虾皮汤非常鲜美，荷包蛋煮到里面，汤色有点奶白色。大热天里喝上这么清新爽口的汤，胃口都会好很多。材料不难找，做法也简单，喜欢就来试试吧！
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