肯德基是世界上最受欢迎的快餐之一。它成立于1940年。
是美国哈兰桑德斯创立的餐饮品牌。而且随着人的提高的生活速度，人们越来越注重效率，想吃得快，所以肯德基越来越受欢迎。
说到肯德基，就不得不说炸鸡了。肯德基炸鸡一直是年轻人和孩子们的最爱。
所以这里肯德基的配方是什么？s炸鸡。配料：面粉、盐、百里香、罗勒、牛至、芹菜盐、黑胡椒、干芥末、甜椒粉、蒜盐、姜、鸡精小贴士：百里香，在中国称为地椒、地椒、山椒、百里香，产于中国西北地区。
九层塔又名九层塔、金不换、圣约瑟夫中国新疆、吉林、河北、河南、浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、福建、台湾省、贵州、云南和四川都有栽培。黄牛主要分布在地中海地区至中亚、北非、北美和中国的大部分地区。
超级简单的制作方法。1.将所有材料混合后放在一边备用！是啊，美国人就是这么挑剔。
2.找到鸡蛋打破，放在碗里，然后蘸鸡。3.然后淋上面包屑，裹在鸡肉上。
4.然后把裹着鸡蛋面包屑的鸡肉扔到拌有信息的碗里。5.将鸡肉放在铁盘上，盖上锡纸，放入烤箱350度烤40分钟。
6.取出鸡肉，去掉锡纸，烤35分钟。7.腌制工艺：1)原料完全解冻，沥干水分备用。
2)在鸡腿和鸡翅表皮上轻轻挠几下。3)放入事先准备好的卤汁中(鸡块：卤汁：料酒=100g:10g:20g)，正常腌制2-3小时左右。
卤汁是辣炒鸡粉。裹面工艺：(面粉：生粉：麻辣炒鸡粉=2: 1: 1) 1)裹面前，确保原料表面充分湿润，但一定要沥干水分，否则裹面不均匀。
2)包粉时，将原料埋入准备好的粉中，用手指捏住原料两端，同方向滚揉5次以上(多粉)。3)清水浸泡2秒左右，使翅膀上的粉湿润，即包裹原料的干粉变成糊状(浸泡时禁止翻动，防止面糊被水冲走，如果冲走了，可以重新裹粉)4)捞起，沥干水分，放入干粉中，重复上述裹粉揉面方法5-10次以上。
待鳞片完全均匀挂在皮肤上后，即可停止揉捏。5)裹了粉的原料要立即油炸，否则会影响鳞片的形成。
165煎5-6分钟，至颜色浅金黄色，取出。用牙签戳最厚的地方，看有没有血出来。
如果有血，需要再煎一分钟。
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