大部分石斛可以用老鸭做汤，或者用排骨做汤。还可以加入一些中草药，比如红枣或者枸杞，可以起到很好的滋补作用。
老鸭煲汤：石斛是一种中草药。煲汤时，用老鸭煲汤能有滋阴清热的功效，还能养胃、生津、止咳。
它还可以帮助提高你的免疫力，但不要不要一下子喝太多。2、排骨汤：如果用石斛做汤，还可以加点排骨，营养价值加倍，味道鲜美。
可以补钙，滋补身体，清胃热，健脾胃，但做汤的时候尽量不要加太多刺激性的调味品，比如姜、辣椒。3、大枣枸杞汤：用石斛煲汤时，也可加入其他中药材进行配伍。
比如大枣和枸杞都是滋补中药材，降火补肾，增加肾功能，提高免疫力。用石斛煲汤要注意火候。
前期和后期都可以用温火。它最好做一个小时左右的汤。
对于有不良疾病的人，饮酒前需要咨询医生。
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